Campañas 2021/22 y 2022/23. Huelma (Jaén)

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El rendimiento se define como el % de aceite que contine una aceituna. Este depende de diversos factores y varia por campaña.

A continuación se muestran los rendimientos de la aceituna recogida entre los días 20 y 25 de noviembre durante las campañas 2021/22 y 2022/23, en la población de Huelma (Jaén).

Se concluye que, durante dicho periodo, el rendimiento de la aceituna es mayor en la actual campaña 2022/2023. Esto se debe a la temprana maduración del fruto, en comparación con la campaña anterior, debido a factores como las altas temperaturas o la escasa cosecha.