Introduccion

Este es el tercer cuaderno R Markdown para el curso Geomatica Basica 2022. Ilustra cómo obtener estadísticas multianuales para un grupo determinado de cultivos en el departamento de Santander, en este caso seran de frutales, hortalizas, oleaginosas, tuberculos y platano y otros cultivos permanentes, usaremos como principal fuente de datos las Evaluaciones Agropecuarias Municipales (EVA), un conjunto de datos agrícolas de 2007-2018 proporcionado por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

library(tidyverse)
## -- Attaching packages --------------------------------------- tidyverse 1.3.1 --
## v ggplot2 3.3.5     v purrr   0.3.4
## v tibble  3.1.6     v dplyr   1.0.8
## v tidyr   1.2.0     v stringr 1.4.0
## v readr   2.1.2     v forcats 0.5.1
## -- Conflicts ------------------------------------------ tidyverse_conflicts() --
## x dplyr::filter() masks stats::filter()
## x dplyr::lag()    masks stats::lag()
library(dplyr)
library(readr)
library(ggplot2)
list.files("C:/Users/DELL/Documents/GB2022/Datos", pattern=c('csv'))
## [1] "co.csv"                                        
## [2] "Evaluaciones_Agropecuarias_Municipales_EVA.csv"
## [3] "stder_frutales_2020.csv"                       
## [4] "stder_oleag_2020.csv"
(eva = read_csv("C:/Users/DELL/Documents/GB2022/Datos/Evaluaciones_Agropecuarias_Municipales_EVA.csv", col_names = TRUE))
## Rows: 14672 Columns: 17
## -- Column specification --------------------------------------------------------
## Delimiter: ","
## chr (10): DEPARTAMENTO, MUNICIPIO, GRUPO 
## DE CULTIVO, SUBGRUPO 
## DE CULTIVO, ...
## dbl  (7): CÓD. 
## DEP., CÓD. MUN., AÑO, Área Sembrada
## (ha), Área Cosechada
## (ha...
## 
## i Use `spec()` to retrieve the full column specification for this data.
## i Specify the column types or set `show_col_types = FALSE` to quiet this message.
## # A tibble: 14,672 x 17
##    `CÓD. \nDEP.` DEPARTAMENTO `CÓD. MUN.` MUNICIPIO             `GRUPO \nDE CU~`
##            <dbl> <chr>              <dbl> <chr>                 <chr>           
##  1            68 SANTANDER          68377 LA BELLEZA            HORTALIZAS      
##  2            68 SANTANDER          68377 LA BELLEZA            HORTALIZAS      
##  3            68 SANTANDER          68895 ZAPATOCA              HORTALIZAS      
##  4            68 SANTANDER          68895 ZAPATOCA              HORTALIZAS      
##  5            68 SANTANDER          68235 EL CARMEN DE CHUCURI  FRUTALES        
##  6            68 SANTANDER          68689 SAN VICENTE DE CHUCU~ FRUTALES        
##  7            68 SANTANDER          68385 LANDAZURI             FRUTALES        
##  8            68 SANTANDER          68615 RIONEGRO              FRUTALES        
##  9            68 SANTANDER          68575 PUERTO WILCHES        FRUTALES        
## 10            68 SANTANDER          68190 CIMITARRA             FRUTALES        
## # ... with 14,662 more rows, and 12 more variables:
## #   `SUBGRUPO \nDE CULTIVO` <chr>, CULTIVO <chr>,
## #   `DESAGREGACIÓN REGIONAL Y/O SISTEMA PRODUCTIVO` <chr>, AÑO <dbl>,
## #   PERIODO <chr>, `Área Sembrada\n(ha)` <dbl>, `Área Cosechada\n(ha)` <dbl>,
## #   `Producción\n(t)` <dbl>, `Rendimiento\n(t/ha)` <dbl>,
## #   `ESTADO FISICO PRODUCCION` <chr>, `NOMBRE \nCIENTIFICO` <chr>,
## #   `CICLO DE CULTIVO` <chr>
names(eva)
##  [1] "CÓD. \nDEP."                                  
##  [2] "DEPARTAMENTO"                                 
##  [3] "CÓD. MUN."                                    
##  [4] "MUNICIPIO"                                    
##  [5] "GRUPO \nDE CULTIVO"                           
##  [6] "SUBGRUPO \nDE CULTIVO"                        
##  [7] "CULTIVO"                                      
##  [8] "DESAGREGACIÓN REGIONAL Y/O SISTEMA PRODUCTIVO"
##  [9] "AÑO"                                          
## [10] "PERIODO"                                      
## [11] "Área Sembrada\n(ha)"                          
## [12] "Área Cosechada\n(ha)"                         
## [13] "Producción\n(t)"                              
## [14] "Rendimiento\n(t/ha)"                          
## [15] "ESTADO FISICO PRODUCCION"                     
## [16] "NOMBRE \nCIENTIFICO"                          
## [17] "CICLO DE CULTIVO"
eva %>% dplyr::select('CÓD. MUN.':'ESTADO FISICO PRODUCCION') -> eva.tmp
eva.tmp
## # A tibble: 14,672 x 13
##    `CÓD. MUN.` MUNICIPIO              `GRUPO \nDE CUL~` `SUBGRUPO \nDE~` CULTIVO
##          <dbl> <chr>                  <chr>             <chr>            <chr>  
##  1       68377 LA BELLEZA             HORTALIZAS        ACELGA           ACELGA 
##  2       68377 LA BELLEZA             HORTALIZAS        ACELGA           ACELGA 
##  3       68895 ZAPATOCA               HORTALIZAS        ACELGA           ACELGA 
##  4       68895 ZAPATOCA               HORTALIZAS        ACELGA           ACELGA 
##  5       68235 EL CARMEN DE CHUCURI   FRUTALES          AGUACATE         AGUACA~
##  6       68689 SAN VICENTE DE CHUCURI FRUTALES          AGUACATE         AGUACA~
##  7       68385 LANDAZURI              FRUTALES          AGUACATE         AGUACA~
##  8       68615 RIONEGRO               FRUTALES          AGUACATE         AGUACA~
##  9       68575 PUERTO WILCHES         FRUTALES          AGUACATE         AGUACA~
## 10       68190 CIMITARRA              FRUTALES          AGUACATE         AGUACA~
## # ... with 14,662 more rows, and 8 more variables:
## #   `DESAGREGACIÓN REGIONAL Y/O SISTEMA PRODUCTIVO` <chr>, AÑO <dbl>,
## #   PERIODO <chr>, `Área Sembrada\n(ha)` <dbl>, `Área Cosechada\n(ha)` <dbl>,
## #   `Producción\n(t)` <dbl>, `Rendimiento\n(t/ha)` <dbl>,
## #   `ESTADO FISICO PRODUCCION` <chr>
eva.tmp %>%  dplyr::rename('Cod_Mun' = 'CÓD. MUN.', 
                         'Grupo' = 'GRUPO \nDE CULTIVO',
                         'Subgrupo' = 'SUBGRUPO \nDE CULTIVO', 
                         'Year' = 'AÑO',
                         'AreaSembrada' = 'Área Sembrada\n(ha)',
                         'AreaCosechada' = 'Área Sembrada\n(ha)',
                         'Produccion' = 'Producción\n(t)', 'Rendimiento' =  'Rendimiento\n(t/ha)',   
                         'Sistema' = 'DESAGREGACIÓN REGIONAL Y/O SISTEMA PRODUCTIVO',
                         'Estado' = 'ESTADO FISICO PRODUCCION') -> new_eva
new_eva
## # A tibble: 14,672 x 13
##    Cod_Mun MUNICIPIO  Grupo Subgrupo CULTIVO Sistema  Year PERIODO AreaCosechada
##      <dbl> <chr>      <chr> <chr>    <chr>   <chr>   <dbl> <chr>           <dbl>
##  1   68377 LA BELLEZA HORT~ ACELGA   ACELGA  ACELGA   2006 2006B               1
##  2   68377 LA BELLEZA HORT~ ACELGA   ACELGA  ACELGA   2007 2007A               1
##  3   68895 ZAPATOCA   HORT~ ACELGA   ACELGA  ACELGA   2010 2010A              13
##  4   68895 ZAPATOCA   HORT~ ACELGA   ACELGA  ACELGA   2010 2010B              12
##  5   68235 EL CARMEN~ FRUT~ AGUACATE AGUACA~ AGUACA~  2007 2007             1093
##  6   68689 SAN VICEN~ FRUT~ AGUACATE AGUACA~ AGUACA~  2007 2007              468
##  7   68385 LANDAZURI  FRUT~ AGUACATE AGUACA~ AGUACA~  2007 2007              350
##  8   68615 RIONEGRO   FRUT~ AGUACATE AGUACA~ AGUACA~  2007 2007              300
##  9   68575 PUERTO WI~ FRUT~ AGUACATE AGUACA~ AGUACA~  2007 2007               65
## 10   68190 CIMITARRA  FRUT~ AGUACATE AGUACA~ AGUACA~  2007 2007               45
## # ... with 14,662 more rows, and 4 more variables:
## #   `Área Cosechada\n(ha)` <dbl>, Produccion <dbl>, Rendimiento <dbl>,
## #   Estado <chr>

Los mas importantes cultivos de 2007 y 2018

new_eva %>%
  filter(Produccion > 0) %>%
  group_by(Grupo) %>%
  summarize(total_produccion = sum(Produccion)) %>% 
  arrange(desc(total_produccion)) 
## # A tibble: 12 x 2
##    Grupo                                            total_produccion
##    <chr>                                                       <dbl>
##  1 FRUTALES                                                  7122171
##  2 TUBERCULOS Y PLATANOS                                     3895882
##  3 OTROS PERMANENTES                                         3321095
##  4 OLEAGINOSAS                                               2283963
##  5 HORTALIZAS                                                1451975
##  6 CEREALES                                                   450534
##  7 LEGUMINOSAS                                                200064
##  8 OTROS TRANSITORIOS                                          56212
##  9 FORESTALES                                                  47617
## 10 FIBRAS                                                      27122
## 11 FLORES Y FOLLAJES                                            1934
## 12 PLANTAS AROMATICAS, CONDIMENTARIAS Y MEDICINALES              413
new_eva %>%
  group_by(Grupo) %>%
  summarize(total_produccion = sum(Produccion)) -> PT 
PT
## # A tibble: 12 x 2
##    Grupo                                            total_produccion
##    <chr>                                                       <dbl>
##  1 CEREALES                                                   450534
##  2 FIBRAS                                                      27122
##  3 FLORES Y FOLLAJES                                            1934
##  4 FORESTALES                                                  47617
##  5 FRUTALES                                                  7122171
##  6 HORTALIZAS                                                1451975
##  7 LEGUMINOSAS                                                200064
##  8 OLEAGINOSAS                                               2283963
##  9 OTROS PERMANENTES                                         3321095
## 10 OTROS TRANSITORIOS                                          56212
## 11 PLANTAS AROMATICAS, CONDIMENTARIAS Y MEDICINALES              413
## 12 TUBERCULOS Y PLATANOS                                     3895882
PT %>% 
  filter(total_produccion > 1000000) -> main.groups
main.groups
## # A tibble: 5 x 2
##   Grupo                 total_produccion
##   <chr>                            <dbl>
## 1 FRUTALES                       7122171
## 2 HORTALIZAS                     1451975
## 3 OLEAGINOSAS                    2283963
## 4 OTROS PERMANENTES              3321095
## 5 TUBERCULOS Y PLATANOS          3895882
(value = sum(main.groups$total_produccion))
## [1] 18075086
main.groups$percent = main.groups$total_produccion/value
bp<- ggplot(main.groups, aes(x="", y=percent, fill=Grupo))+
geom_bar(width = 1, stat = "identity")
pie <- bp + coord_polar("y", start=0)
pie

new_eva %>%
  group_by(Grupo, MUNICIPIO) %>%
  summarize(total_prod = sum(Produccion, na.rm = TRUE)) %>%
  slice(which.max(total_prod))  %>%
  arrange(desc(total_prod))
## `summarise()` has grouped output by 'Grupo'. You can override using the
## `.groups` argument.
## # A tibble: 12 x 3
## # Groups:   Grupo [12]
##    Grupo                                            MUNICIPIO      total_prod
##    <chr>                                            <chr>               <dbl>
##  1 FRUTALES                                         LEBRIJA           2222953
##  2 OLEAGINOSAS                                      PUERTO WILCHES    1243594
##  3 HORTALIZAS                                       TONA               427579
##  4 TUBERCULOS Y PLATANOS                            CERRITO            406083
##  5 OTROS PERMANENTES                                SUAITA             261688
##  6 CEREALES                                         PUERTO WILCHES      76975
##  7 LEGUMINOSAS                                      VILLANUEVA          15547
##  8 OTROS TRANSITORIOS                               VILLANUEVA          11966
##  9 FORESTALES                                       CIMITARRA           10661
## 10 FIBRAS                                           MOGOTES              7276
## 11 FLORES Y FOLLAJES                                SUAITA               1905
## 12 PLANTAS AROMATICAS, CONDIMENTARIAS Y MEDICINALES LOS SANTOS            227
new_eva %>%
  group_by(Grupo, MUNICIPIO) %>%
  summarize(total_prod = sum(Produccion, na.rm = TRUE)) %>%
  slice(which.max(total_prod))  -> leaders
## `summarise()` has grouped output by 'Grupo'. You can override using the
## `.groups` argument.
leaders
## # A tibble: 12 x 3
## # Groups:   Grupo [12]
##    Grupo                                            MUNICIPIO      total_prod
##    <chr>                                            <chr>               <dbl>
##  1 CEREALES                                         PUERTO WILCHES      76975
##  2 FIBRAS                                           MOGOTES              7276
##  3 FLORES Y FOLLAJES                                SUAITA               1905
##  4 FORESTALES                                       CIMITARRA           10661
##  5 FRUTALES                                         LEBRIJA           2222953
##  6 HORTALIZAS                                       TONA               427579
##  7 LEGUMINOSAS                                      VILLANUEVA          15547
##  8 OLEAGINOSAS                                      PUERTO WILCHES    1243594
##  9 OTROS PERMANENTES                                SUAITA             261688
## 10 OTROS TRANSITORIOS                               VILLANUEVA          11966
## 11 PLANTAS AROMATICAS, CONDIMENTARIAS Y MEDICINALES LOS SANTOS            227
## 12 TUBERCULOS Y PLATANOS                            CERRITO            406083
leaders %>% 
  filter(total_prod > 50000) -> main.leaders
p<-ggplot(data=main.leaders, aes(x=MUNICIPIO, y=total_prod)) +
  geom_bar(stat="identity")
p

new_eva %>% 
  filter(MUNICIPIO=="LEBRIJA" & CULTIVO=="PIÑA") %>% 
  group_by(Year, CULTIVO) %>%
  select(MUNICIPIO, CULTIVO, Produccion, Year) ->  lebrija_pineapple
lebrija_pineapple
## # A tibble: 12 x 4
## # Groups:   Year, CULTIVO [12]
##    MUNICIPIO CULTIVO Produccion  Year
##    <chr>     <chr>        <dbl> <dbl>
##  1 LEBRIJA   PIÑA        133650  2007
##  2 LEBRIJA   PIÑA        105000  2008
##  3 LEBRIJA   PIÑA         93000  2009
##  4 LEBRIJA   PIÑA         93000  2010
##  5 LEBRIJA   PIÑA         96420  2011
##  6 LEBRIJA   PIÑA        108000  2012
##  7 LEBRIJA   PIÑA        108000  2013
##  8 LEBRIJA   PIÑA        125000  2014
##  9 LEBRIJA   PIÑA        167500  2015
## 10 LEBRIJA   PIÑA        192500  2016
## 11 LEBRIJA   PIÑA        233500  2017
## 12 LEBRIJA   PIÑA        233500  2018
g <- ggplot(aes(x=Year, y=Produccion/1000), data = lebrija_pineapple) + geom_bar(stat='identity') + labs(y='Produccion de Piña [Ton x 1000]')
g + ggtitle("Evolution of Pineapple Crop Production in Lebrija from 2007 to 2018") + labs(caption= "Based on EVA data (Minagricultura, 2020)")