Receita

PUDIM DE LEITE CONDESADO

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado) 3 ovos inteiros

Calda:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara de água

MODO DE PREPARO

-Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.

-Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.

Calda:

• Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar.

• Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.

• Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água.

• Espete um garfo para ver se está bem assado.

• Deixe esfriar e desenforme.