Durante el año 2018, San MartÃn tiene la mayor producción con 91 423t, con una participación del 25%, seguido JunÃn con 89 837t (24%), Cajamarca con 68 893 t (17%), Amazonas con 43 946t (12%) y Cusco con 30 754t (8%); estos departamentos concentran el 86% de toda la producción instalada nacionalmente.