Productividad del Sector Pesquero en Sonora

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Introducción

La población de pescadores de México es más numerosa y productiva en el noroeste, es decir, en las costas de Baja California, Sonora, Sinaloa y Nayarit, Sonora tiene un enorme potencial pesquero y acuícola: más de 1,200 km de litoral y decenas de miles de hectáreas de lagunas costeras y embalses de agua dulce. Tiene un padrón de 20,544 pescadores ribereños y 2,760 de altura. Pero la costa sonorense es heterogénea en cuanto a las condiciones de sus comunidades pesqueras artesanales: más precarias de norte a sur.

Las principales especies pesqueras que se extraen en los litorales de Sonora son la sardina, con una producción 257 mil 970 toneladas durante 2014, cuyo valor comercial alcanzó los 220.5 millones de pesos. Asimismo, el camarón ocupó el segundo lugar en volumen con 38 mil 937 toneladas, pero tiene la primera posición en cuanto al valor comercial con dos mil 394 millones de pesos.

*Otras especies pesqueras que se extraen en los litorales de Sonora son anchoveta, berrugata, cazón, curvina, jaiba, lenguado, mojarra, sierra, atún, bagre, bandera, baqueta, cabrilla, calamar, caracol, carpa, lisa, mero, ostión, pargo y pulpo, entre otros.

Pesca

Datos obtenidos [Camarones]

URL: (http://www.campomexicano.gob.mx/raw_pesca_gobmx/seccionar.php)

Elaborado por el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con datos de la CONAPESCA.

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Importar datos

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View(unidades)
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## v tibble  3.0.5     v dplyr   1.0.4
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## -- Conflicts ------------------------------------------ tidyverse_conflicts() --
## x dplyr::filter() masks stats::filter()
## x dplyr::lag()    masks stats::lag()
library(prettydoc) #formato de documentos
library(readr) #leer datos
library(DT)
produccion <- read.csv("~/Estadistica/U1A88/produccion.csv", encoding= "latín1")
View(produccion)

¿Cómo ha sido el panorama pesquero en Sonora?

  • La mayoría de las pesquerías mexicanas se encuentra en desorden y a ello se le pueden atribuir dos causas principales:
  1. la LGPAS (Ley General de Pesca y Acuacultura Sustentables) carece de Reglamento.
  2. los poderes legislativo y ejecutivo no han otorgado a la pesca y la acuicultura el reconocimiento que merecen, por lo cual carecen de apoyos suficientes.
  • A Sonora le compete gestionar la pesca deportivo-recreativa, así como especies sésiles, además de labores de inspección y vigilancia en aguas interiores limítrofes entre Estados. Por la LGPAS tiene a su cargo también el ordenamiento territorial y la sanidad acuícola mas no la pesquera. La verdadera federalización de la gestión pesquera y acuícola debe ser promovida por Sonora en tanto que la federación aportará el recurso económico.

Visualización de listado de unidades económicas de pesca y acuacultura en Sonora

datatable(unidades)
plot(unidades$ESTATUS, main = "Gráfico de barras del estatus de unidades económicas en Sonora",
     xlab = "Estatus", ylab = "Unidades Económicas", border = "black", col = "pink")

  • En Sonora se tiene 2259 unidades económicas de pesca y acuacultura de las cuales 1874 se encuentran activas y 385 inactivas.

  • Todos los aspectos de las cadenas de suministro de pescado se ven fuertemente afectados por la pandemia de COVID-19, con puestos de trabajo, ingresos y seguridad alimentaria en riesgo. Los gobiernos y la industria deben hacer frente común a las dificultades económicas y sociales que la crisis está provocando. Los gobiernos deben mantener sus visiones a largo plazo para proteger recursos naturales, ecosistemas, y la viabilidad de la pesca. En particular se deben hacer esfuerzos para apoyar a los más necesitados y dejar de subsidiar los costos operativos del esfuerzo pesquero.

¿Qué tan importante es la pesca en Sonora?

  • Es de suma importancia porque incrementan directamente el suministro de alimentos de las personas, proporcionando proteínas animales muy nutritivas e importantes micronutrientes. El pescado también resuelve el problema de falta de alimentos cuando hay escasez. Por último, la pesca y la acuicultura ofrecen empleo e ingresos que las personas utilizan para comprar otros alimentos.

  • La problemática de la producción pesquera y acuícola en Sonora como en el país, se encuentra asociada a las deficiencias estructurales, rezago social en la producción pesquera, limitaciones de carácter organizacional, tecnológico, de asistencia y de capacitación en el trabajo, así como en las posibilidades de crecimiento y desarrollo del sector en el marco de la concepción del desarrollo sustentable en el mediano y largo plazo.

¿Cómo ha variado la productividad y rentabilidad de la pesca en Sonora por especie a lo largo de los años?

  • El crecimiento productivo del sector pesquero ha sido muy notorio en el periodo de análisis, se puede observar que para el año 2011 se tenían 610706 toneladas de producto que equivalían a un 3,102,913 (en miles de pesos), para el 2018 se observó un gran beneficio ya que el valor de producción se duplicó.
library(readxl)
compara <- read_excel("Comparacion.xlsx") 
Fecha <- compara$Fecha
Total <- compara$Valor
datos <- data.frame(Fecha, Total)
compara <- ggplot(compara, aes( y=Total, x=Fecha))+
  geom_bar(position="dodge", stat="identity", fill= "orange")+
  labs(x="Año", y="Cantidad en miles de pesos", title="Valor de la producción 2011-2018") +
  theme(axis.text.x = element_text(angle=90,hjust=1),axis.text.y =element_text(size = 6)) +
  geom_point() +
  geom_smooth() 

library(plotly)
## 
## Attaching package: 'plotly'
## The following object is masked from 'package:ggplot2':
## 
##     last_plot
## The following object is masked from 'package:stats':
## 
##     filter
## The following object is masked from 'package:graphics':
## 
##     layout
ggplotly(compara)
## `geom_smooth()` using method = 'loess' and formula 'y ~ x'

¿Cuánta economía produce la pesca?

compara <- read_excel("PESCA18.xlsx")

Espe <- compara$Especie
Total <- compara$Valor
datos <- data.frame(Espe, Total)
compara <- ggplot(compara, aes( y=Total, x=Espe)) +
  geom_bar(position="dodge", stat="identity", fill= "green") +
  labs(x="Especie", y="Cantidad en miles de pesos", title="Valor de la producción 2011-2018") +
  theme(axis.text.x = element_text(angle=90,hjust=1),axis.text.y =element_text(size = 6)) +
  geom_point() +
  geom_smooth() 
library(plotly)
ggplotly(compara)
## `geom_smooth()` using method = 'loess' and formula 'y ~ x'
  • El volumen de producción por captura y el desarrollo acuícola, principalmente con el cultivo de camarón, convierten a nuestro Estado en el Líder Nacional en este rubro. No obstante, el sector pesquero y acuícola demanda mayor atención en ordenamiento, infraestructura y financiamiento para la capitalización de las unidades productivas, así como para el desarrollo de mayor investigación y tecnología, especialmente en acuacultura y maricultura que representan un potencial para el estado. También se describen las actividades de la pesca comercial y deportivo-recreativa y acuacultura que se desarrollan en los embalses y que son regulados por la Ley de Pesca y Acuicultura del Estado de Sonora.

Gráfica de comportamiento del valor, producto vivo y desembarque

library(readxl)
compara <- read_excel("Comparacion.xlsx") 
library(readxl)
Fecha <- compara$Fecha
vivo <- compara$Pesovivo
desembarcado <- compara$Desembarcado
val <- compara$Valor
df <- data.frame(Fecha, vivo, desembarcado, val)
tri <- ggplot(data = df) +
  geom_line(aes(Fecha, vivo, colour="Peso vivo")) + 
  geom_line(aes(Fecha, desembarcado, colour="Desembarcado")) + 
  geom_line(aes(Fecha, val, colour="Valor")) +
  xlab("Año") +
  ylab("Cifra") +
  labs(colour="Producto") +
  ggtitle("Comportamiento;valor, producto vivo y desembarque") 
  ggplotly(tri)
  • Del año 2013 en adelante se puede observar que el valor de producción ha tenido un incremento de manera significativa, y, aunque para el 2018 este valor redujo un poco, se observa cómo fue creciendo este sector en el periodo de análisis.

Conclusión

  • Al deducir todo este tema se puede observar que el Estado de Sonora se encuentra posicionado entre los primeros estados en México con una elevada producción pesquera, también es el segundo productor de camarón en todo el país, y al hacer el análisis se puede observar que es un producto que genera una elevada cantidad de ganancias, lo cual se considera que es de gran beneficio. Finalmente, es importante mencionar que no todas sus unidades de producción se encuentran activas, pero eso no impide que la economía de Sonora sobresalga a nivel nacional.

Referencias Bibliográficas