Evolución agricola en Sonora durante el siglo XXI
Introducción
Como todos sabemos en Sonora el desarrollo de la actividad agrícola en el estado de Sonora se sustenta en la tenacidad de sus productores, quienes han sabido superar las adversidades del clima extremoso de su desierto,logrando posicionar sus productos en los mercados más exigentes, lo cual ha sido posible gracias a la atención e importancia que se le ha dado a los aspectos fitosanitario, de inocuidad y en los procesos de poscosecha.
Agricultura
En Sonora se destaca por sus volúmenes de producción y calidad de sus productos, ostentando elprimer lugar en la producción de: trigo, espárrago, vid de mesa, papa, sandía, calabacita, calabaza, cártamo, olivo y uva pasa; en segundo lugar, garbanzo y otras hortalizas.
A lo largo de este proyecto analizaremos la produccion de las cosechas en sonora e identificaremos que numeros son mas altos en pocas palabras en numeros que producen mas haciendo calculos matematicos y representarlos en graficas de una manera mas visual.
Objetivos.
Tenemos varios objetivos pero el que mas queremos destacar es la graficacion de la informacion y de los datos agricolas que tenemos en el estado de sonora, queremos implementarles a los agricultores un trabajo en el cual ellos puedan comprender y puedan ver que cosecha producen mas y cual les deja mas ganancia neta.
Brindarles una herramienta util que es la tecnologia que puede implementar la ciencia de datos y asi quitar un poco la ambiguedad y asi sacar mas provecho de su trabajo para que ellos puedan tomar decisiones en base a datos.
Agricultura
Antecedentes
Segun otras investigaciones “La nueva agricultura sonorense: historia reciente de un viejo negocio” ellos encontraron que la superficie sembrada con trigo y maíz habrá de disminuir, para crear un mosaico de otros cultivos como oleaginosas, que consumen menos agua, pero cuyos costos de producción son menos elevados que los hortofrutícolas, que requieren mayor tecnificación de riego. Además, la ventaja de las oleaginosas es que pueden comercializarse en la industria regional. El aumento en la superficie de estos cultivos en el estado es un indicio de sus oportunidades en innovacion de otros sembradios. (Bracamonte, A. 2007)
Agricultura
Método
Usamos un metodo de analisis de datos estadisticos de la produccion agricola de diferentes años de la pagina datos abiertos en mexico.
Datos obtenidos de: http://infosiap.siap.gob.mx/gobmx/datosAbiertos.php
Datos
Para lograr los objetivos planteados tenemos un registro de datos de cierre agricola de cultivos del año 2019 extrajimos las variables clave que influyen en el cultivo.
Fecha: Enero - Diciembre del 2019.
Ciclo productivo: Es la estacion del año donde se produce o cosecha la hortaliza.
Modalidad: Es la manera que le hacen el riego.
Nombre cultivo: es el nombre del cultivo o tipo de cosecha que se siembra.
Cantidad sembrada: es la cantidad que se sembro en el terreno.
Cantidad Cosechada: es la cantidad que se cosecho con base a la cantidad sembrada.
Siniestrada: es la perdida de la cosecha sembrada del cultivo.
Volumen Produccion: la cantidad de produccion en volumen.
Precio: El valor compra venta de los cultivos.
Valor Produccion: es el precio por el volumen produccion.
library(readxl)
library(DT)
setwd("~/PyE12")
datosAgricolasSonora2019 <- read_excel("datosAgricolasSonora.xlsx")
datosAgricolasSonora2010 <- read_excel("datosAgricolasSonora2010.xlsx")
datosAgricolasSonora2000 <- read_excel("datosAgricolasSonora2000.xlsx")
# Depuración de datos
datosRendimiento2019 <- (datosAgricolasSonora2019$Rendimiento)
datosRendimiento2010 <- (datosAgricolasSonora2010$Rendimiento)
datosRendimiento2000 <- (datosAgricolasSonora2000$Rendimiento)
aDatosRendimiento2019 <- cumsum(datosAgricolasSonora2019$Rendimiento)
aDatosRendimiento2010 <- cumsum(datosAgricolasSonora2010$Rendimiento)
aDatosRendimiento2000 <- cumsum(datosAgricolasSonora2000$Rendimiento)Recuperado de: http://infosiap.siap.gob.mx/gobmx/datosAbiertos.php
Principales cultivos durante el ciclo primavera-verano
library(ggplot2)
primaveraVerano2019 <- read_excel("primaveraVerano2019.xlsx")
primaveraVerano2010 <- read_excel("primaveraVerano2010.xlsx")
primaveraVerano2000 <- read_excel("primaveraVerano2000.xlsx")
ggplot(primaveraVerano2019, aes(fill=Nomcultivo, y=Sembrada, x= Nommodalidad)) + geom_bar(position="dodge", stat="identity") + xlab("Tipo de cultivo") + ylab("Hectareas sembradas") + ggtitle("Principales cultivos en Sonora en primavera-verano durante el 2019")
(Gráfica 1)
ggplot(primaveraVerano2010, aes(fill=Nomcultivo, y=Sembrada, x= Nommodalidad)) + geom_bar(position="dodge", stat="identity") + xlab("Tipo de cultivo") + ylab("Hectareas sembradas") + ggtitle("Principales cultivos en Sonora en primavera-verano durante el 2010")
(Gráfica 2)
ggplot(primaveraVerano2000, aes(fill=Nomcultivo, y=Sembrada, x= Nommodalidad)) + geom_bar(position="dodge", stat="identity") + xlab("Tipo de cultivo") + ylab("Hectareas sembradas") + ggtitle("Principales cultivos en Sonora en primavera-verano durante el 2000")
(Gráfica 3)
En las gráficas anteriores podemos observar el cambio que ha existido a lo largo de los años en cuanto a el cultivo que principalmente se siembra en el estado de Sonora durante el ciclo Primavera-Verano.
Principales cultivos durante el ciclo otoño-invierno
otonoInvierno2019 <- read_excel("otoñoInvierno2019.xlsx")
otonoInvierno2010 <- read_excel("otoñoInvierno2010.xlsx")
otonoInvierno2000 <- read_excel("otoñoInvierno2000.xlsx")
ggplot(otonoInvierno2019, aes(fill=Nomcultivo, y=Sembrada, x= Nommodalidad)) + geom_bar(position="dodge", stat="identity") + xlab("Tipo de cultivo") + ylab("Hectareas sembradas") + ggtitle("Principales cultivos en Sonora en otoño-invierno durante el 2019")
(Gráfica 4)
ggplot(otonoInvierno2010, aes(fill=Nomcultivo, y=Sembrada, x= Nommodalidad)) + geom_bar(position="dodge", stat="identity") + xlab("Tipo de cultivo") + ylab("Hectareas sembradas") + ggtitle("Principales cultivos en Sonora en otoño-invierno durante el 2010")
(Gráfica 5)
ggplot(otonoInvierno2000, aes(fill=Nomcultivo, y=Sembrada, x= Nommodalidad)) + geom_bar(position="dodge", stat="identity") + xlab("Tipo de cultivo") + ylab("Hectareas sembradas") + ggtitle("Principales cultivos en Sonora en otoño-invierno durante el 2000")
(Gráfica 6)
En las gráficas anteriores podemos observar el cambio que ha existido a lo largo de los años en cuanto a el cultivo que principalmente se siembra en el estado de Sonora durante el ciclo Otoño-Invierno.
Medias de rendimiento
## [1] 10.41074## [1] 15.8024## [1] 22.28225Con esto podemos observar que la agricultura ha incrementado un rendimiento en un 220% en los ultimos 19 años aproximadamente. Lo que quiere decir que el desarrollo científico a beneficiado en gran medida las producciónes que se generan año con año volviendo sustentable un poco a la población porque la población tambien se encuentra en constante crecimiento
Teoria.
10 principales hortalizas que se producen en Sonora en 2017
Hortalizas
Recuperado de: http://oiapes.sagarhpa.sonora.gob.mx/notas/econo/10hortalizas.pdf
¿Que ha pasado en la sociedad para que este sea el comportamiento evolutivo en la agricultura?
La posición geográfica de México lo convierte en depositario de grandes cantidades de tierra, sol, viento y agua, razón por la cual, si no se optimizan estos recursos con ayuda de nuevas herramientas tecnológicas, el cambio climático será un factor que influirá de manera negativa en el destino de muchas familias que se dedican principalmente al campo.(Servín, A. 2018)
¿Cual ha sido el cultivo mas importante a lo largo de la historia?¿Por qué?
Según las gráficas 1, 2, 3, 4, 5, 6 el cultivo más importante durante el ciclo otoño-invierno es el trigo y durante el ciclo primavera-verano es el sorgo y esto se ha cumplido desde el inicio del siglo XXI
¿Que factores determinan que un cultivo sea mas popular que otro?
En nuestra opinion lo que garantiza o sitúa un cultivo por encima de otro es su seguridad al momento de realizar la inversion para producir los cultivos, esto debido a que en México existe una gran cantidad de pequeños productores agricolas y cuando alguno de sus cultivos no genera ganancias, afecta en gran medida su economia por que muchas veces el producto de su cosecha es su ingreso principal en la familia.
¿Que pasará en los proximos 10 años en la agricultura?
Actualmente, el crecimiento y el desarrollo del campo deben ir acompañados del uso de las nuevas tecnologías y la innovación en las mismas, buscando sacar el mejor provecho de los recursos, perseverando la seguridad alimentaria de México y contribuyendo a prever una crisis dentro y fuera del país. (Servín, A. 2018)
¿Que ha pasado en la ciencia que afecte el rendimiento en los ultimos 20 años?
Desde hace años el enfoque de la ciencia áplicada a la agricultura no ha tenido como mision elevar la producción aunque sea una consecuencia inmediata, lo que se busca es reducir las mermas que para los agricultores es de los problemas más graves de los que se encuentran, entonces ellos estan mas preocupados por que su cultivo se mantenga saludable y se convierta en un negocio un poco más seguro.
Somos conscientes del nivel de los avances tecnológicos en la producción agrícola de los últimos años. No tienen precedentes en la historia del trabajo del hombre de campo.
Mejoraron la calidad laboral, gracias a la implementación de maquinaria especializada y la mejora en la calidad de las semillas. Fueron de vital importancia en el desarrollo de insumos que maximizan la cantidad y la calidad de la producción.
¿Porque Sonora es un grán productor agricola a nivel nacional?
En sonora tiene un clima perfecto para la cultiva de trigo, algodón, cártamo, sandía, ajonjolí, garbanzo, sorgo, maíz y vid, principalmente con riego, en la regiones de clima seco y semiseco de los Valles de El Yaqui, Mayo y Guaymas.
Sonora
La papa como cultivo sustentable.
La papa como producto alimenticio presento una fuerte expansión a nivel mundial situándose como el cuarto alimento básico en la década de los noventa, después del trigo, el arroz y el maíz. Esta expansión se deriva de la gran capacidad de adaptación a los distintos climas y sistemas de cultivo que presenta este tubérculo, lo cual ha producido el aumento en su producción y consumo.(Liza, S. 2001)
Esto genera una gran atracción por los agricultores ya que lo que buscan es asegurar su cosecha, y no requerir de mucha inversión.
Resultados.
En la grafica 1: obtuvimos que la papa, el ajonjoli, el sorgo forrajero y el sorgo en grano fue lo mas sembrado de la primavera – verano del año 2019.
En la grafica 2: obtuvimos que el ajonjolí, el sorgo en grano y el maíz en grano fue lo mas sembrado de la primavera – verano del año 2010.
En la grafica 3: obtuvimos que el ajonjolí, el sorgo forrajero achicalado, sorgo forrajero en verde y el sorgo en grano fue lo mas sembrado de la primavera – verano del año 2000.
En la grafica 4 obtuvimos que el trigo grano , el garbanzo, el maiz grano y la papa fue lo mas sembrado en el otoño-invierno del año 2019.
En la grafica 5 obtuvimos que el trigo grano , el garbanzo, el maiz grano, la papa y el fue lo mas sembrado en el otoño-invierno del año 2010.
En la grafica 6 obtuvimos que el trigo en grano fue lo mas sembrado del otoño-invierno del año 2000.
Discusion.
Con base en los resultados de las graficas 1,2 y 3 el sorgo en grano fue el cultivo con mas hectáreas sembradas en la primavera - verano del año 2019, 2010 y 2000 por lo que el sorgo ha sido el cultivo más popular en lo qu va del siglo XXI en el ciclo primavera-verano
Con base en los resultados de las graficas 4 ,5 y 6 el trigo en grano fue el cultivo con mas hectáreas sembradas en la otoño invierno del año 2019, 2010 entonces el trigo conviene mas sembrar en invierno por cuestiones climatológicas.
En los cálculos de la media de del rendimiento se obtuvo que en el año 2000 tuvo una media de rendimiento del 10.14 y año 2019 tuvo una media de rendimiento del 22.28 tuvo mas de en esa trayectoria de 19 años el hubo el rendimiento aumento a un mas del doble.
Conclusion.
Por los resultados que obtuvimos de los datos estadísticos agrícolas en sonora y con base a toda la investigación que se realizo, sonora es un importante contribuyente a nivel nacional e internacional agrícola porque posee la cualidad de un clima que tenga las condiciones de residir una gran cantidad de variedad de cultivos también lo limita pero con los avances científicos se han podido adaptar bien con el paso de los años.
Uno de los problemas más grave con el que se han encontrado los agricultores ha sido la disminución de agua en la región lo que ha provocado una tendencia menor hacia el cultivo de hortalizas como el tomate por su alta necesidad de agua y cuidados.
A lo que se ha visto mayor tendencia es hacia la siembra de papa por que tiene una alta resistencia a la variación de climas y plagas lo que genera confianza en las agricultores para realizar su inversion.
Bibliografía
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Bracamonte Sierra, Álvaro, Valle Dessens, Norma, & Méndez Barrón, Rosana. (2007).
Cárdenas García, N. (2008). Agricultura comercial, industria y estructura ocupacional en Sonora (1900-1960). Región y sociedad, 20(41), 175-198.
JULIO CESAR CORONA VALENZUELA . (2016). Programa de Mediano Plazo Agrícola 2016-2021. 2021, de SAGARHPA Sitio web: http://sagarhpa.sonora.gob.mx/portal_sagarhpa/images/archivos/PMP/PMPAGRICOLA20162021.pdf
Lara, B., Velásquez, L., & Rodríguez, L. I. (2007). Especialización económica en Sonora: Características y retos al inicio del nuevo milenio. Región y sociedad, 19(SPE), 27-49.
Las 10 principales hortalizas producidas en sonora (2017). Recuperado del 10 de Diciembre del 2020, de http://oiapes.sagarhpa.sonora.gob.mx/notas/econo/10hortalizas.pdf
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