1 Bienvenido

Este es un documento html interactivo en el cual usted podrĆ” completar algunas instrucciones de R para obtener resultados.

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2 Objetivo

¿CuÔl tipo de remojo minimiza el tiempo de cocción para los fríjoles? ¿agua, agua con sal o agua con bicarbonato de sodio?

El objetivo de esta prÔctica es que usted construya unos datos artificiales (simulados) para un experimento en el cual se analizarÔ el tiempo de cocción de unos fríjoles.

3 Simulando

En este ejemplo usted debe simular \(n=4\) rƩplicas de un experimento con un factor.

Por favor ingrese abajo en donde aparecen las líneas ____ tres números para los tiempos promedio (en minutos) de cocción de los fríjoles con cada uno de los tratamientos. Use valores razonables para llenar los espacios. Oprima el botón run para ejecutar el código.

Ahora ingrese el número 4 para indicar el número de réplicas en el experimento. Oprima el botón run para ejecutar el código.

Ahora vamos a simular los tiempo \(y\) de cocción usando una desviación estÔndar de 5 minutos. Cambie la línea ____ por el valor de desviación estÔndar. Oprima el botón run para ejecutar el código.

Ahora vamos a construir un marco de datos (dataframe) para almacenar los datos simulados con el objetivo de facilitar los dibujos y la creación de modelo. Oprima el botón run para ejecutar el código.

Por último vamos a dibujar los datos del experimento simulado para ver si reflejan los valores de tiempo que ingresamos arriba. Cambie la ____ que estÔ frente a la x por la variable remojo. Substituya la ____ que estÔ frente a la y por la variable tiempo. Oprima el botón run para ejecutar el código.

4 AnƔlisis de varianza

Llegó la hora de ajustar el modelo. Cambie ___ por la función aov que significa Analysis of Variance. Oprima el botón run para ejecutar el código.

Para obtener la tabla de resumen del modelo usted debe aplicar la función summary al modelo mod, para hacer esto cambie ____ por summary. Oprima el botón run para ejecutar el código.

Observando el valor-P de la tabla anterior y usando un nivel de significancia \(\alpha=0.05\), ¿con cuÔl de las dos siguientes hipótesis se queda?

  • \(H_0:\) el tipo de remojo no afecta el tiempo medio de cocción.
  • \(H_1:\) hay al menos un tipo de remojo que tiene un tiempo medio de cocción diferente de los demĆ”s.

5 Modelo de regresión

Es posible escribir un modelo matemÔtico para representar los resultados de un anÔlisis de varianza. A continuación la ecuación que resume el valor esperado o promedio del tiempo \(E(tiempo)\) en función de la variable remojo.

\[ E(tiempo) = \beta_0 + \beta_1 \times remojo_{bicarb} + \beta_2 \times remojo_{sal} \]

En la ecuación anterior no aparece \(remojo_{agua}\) porque el nivel agua es el nivel de referencia y se encuentra dentro del intercepto \(\beta_0\).

  • \(\beta_0\) representa el tiempo promedio estimado de cocción cuando se usa agua para remojo.
  • \(\beta_1\) es el efecto sobre el tiempo promedio de cocción al usar bicarbonato como remojo frente al remojo de agua. El tiempo promedio estimado de cocción cuando se usa bicabonato es \(\beta_0 + \beta_1\).
  • \(\beta_2\) es el efecto sobre el tiempo promedio de cocción al usar sal como remojo frente al remojo de agua. El tiempo promedio estimado de cocción cuando se usa sal es \(\beta_0 + \beta_2\).

Para estimar los coeficientes del modelo anterior se puede usar el siguiente código. Oprima el botón run para ejecutar el código.

Use los coeficientes estimados \(\hat{\beta}_0\), \(\hat{\beta}_1\) y \(\hat{\beta}_2\) que estÔn en la columna Estimate de la anterior salida para completar la siguiente expresión.

\[ E(tiempo) = \qquad + \qquad \times remojo_{bicarb} + \qquad \times remojo_{sal} \]

6 Reto

  1. Interprete los efectos estimados \(\hat{\beta}_0\), \(\hat{\beta}_1\) y \(\hat{\beta}_2\).
  2. Calcule los tiempos promedio estimados usando los valores \(\hat{\beta}_0\), \(\hat{\beta}_1\) y \(\hat{\beta}_2\).
  3. Muy seguramente los tiempos promedio estimados no estÔn cercanos a los tiempos promedio tiempo_agua, tiempo_bicarb y tiempo_sal que usted asignó al inicio de la actividad, esto se debe al valor pequeño de nrep = 4 que se usó. Vuelva a realizar todo el ejercicio pero con nrep = 250, ¿cómo son ahora las estimaciones de los tiempos promedio?
  4. Escriba una conclusión del ejercicio de simulación.