Analisis de la Industria del Banano, un enfoque estrategico
Ricardo Contreras
Agosto, 2018
1. Introduccion
Clasificación CIIU
Zonas
Variedades
Calidad
Gustos de los consumidores
2. Panorama actual de la industria del banano
2.1 Entorno Global
2.1.1 Producción mundial
2.1.2 Exportación mundial
2.1.3 Consumo internacional
2.1.4 Tendencias y oportunidades
2.2 Desempeño de la industria y su importancia en la economía ecuatoriana
2.2.1 Producción de banano e importancia con el PIB
2.2.2 Preferencias, tipos y variedades
2.2.3 Impacto en el empleo
2.2.4 Inversiones
2.2.5 Fortalezas de la industria
2.3 Ecuador exportaciones de banano
2.3.1 Su importancia en el comercio exterior
2.3.2 Partida arancelaria
2.3.3 Evolución de las exportaciones
## Warning: package 'bindrcpp' was built under R version 3.5.1## # A tibble: 28 x 2
## YEAR FOBtotal
## <chr> <dbl>
## 1 1990 471078.
## 2 1991 719630.
## 3 1992 683376.
## 4 1993 567581.
## 5 1994 708369.
## 6 1995 855413.
## 7 1996 958392.
## 8 1997 1307569.
## 9 1998 1053524.
## 10 1999 940097.
## # ... with 18 more rows
2.3.4 Países de destino
## Selecting by TotFob## # A tibble: 20 x 2
## DESTINO TotFob
## <chr> <dbl>
## 1 RUSIA 638885.
## 2 ESTADOS UNIDOS 466279.
## 3 ITALIA 266981.
## 4 ALEMANIA 260044.
## 5 ARGENTINA 136679.
## 6 TURQUÍA 104604.
## 7 BÉLGICA 88757.
## 8 ARABIA SAUDITA 81706.
## 9 CHILE 72042.
## 10 JAPÓN 71332.
## 11 CHINA 67195.
## 12 REINO UNIDO 67028.
## 13 PAÍSES BAJOS (HOLANDA) 63480.
## 14 IRÁN 62948.
## 15 IRAK 56353.
## 16 UCRANIA 52125.
## 17 GRECIA 51926.
## 18 SUECIA 41171.
## 19 NUEVA ZELANDIA 33367.
## 20 EMIRATOS ÁRABES UNIDOS 31462.
2.3.5 Tendencia por paises de destino
Rusia:
## # A tibble: 27 x 2
## YEAR RUSIAFOB
## <chr> <dbl>
## 1 1990 2467.
## 2 1992 2449.
## 3 1993 12708.
## 4 1994 40587.
## 5 1995 65821.
## 6 1996 71730.
## 7 1997 129456.
## 8 1998 100212.
## 9 1999 56460.
## 10 2000 112266.
## # ... with 17 more rows
Estados Unidos
## # A tibble: 28 x 2
## YEAR USAFOB
## <chr> <dbl>
## 1 1990 275661.
## 2 1991 313384.
## 3 1992 249909.
## 4 1993 175569.
## 5 1994 191483.
## 6 1995 223302.
## 7 1996 222455.
## 8 1997 292320.
## 9 1998 372191.
## 10 1999 296277.
## # ... with 18 more rows
Alemania
## # A tibble: 28 x 2
## YEAR ALEMANIAFOB
## <chr> <dbl>
## 1 1990 39064.
## 2 1991 103462.
## 3 1992 89503.
## 4 1993 41902.
## 5 1994 74659.
## 6 1995 113526.
## 7 1996 94520.
## 8 1997 156419.
## 9 1998 83556.
## 10 1999 74830.
## # ... with 18 more rows
Italia
## # A tibble: 28 x 2
## YEAR ITALIAFOB
## <chr> <dbl>
## 1 1990 24865.
## 2 1991 36719.
## 3 1992 71476.
## 4 1993 92651.
## 5 1994 111329.
## 6 1995 116897.
## 7 1996 137320.
## 8 1997 198748.
## 9 1998 156618.
## 10 1999 129778.
## # ... with 18 more rows
Argentina
## # A tibble: 28 x 2
## YEAR ARGENTINAFOB
## <chr> <dbl>
## 1 1990 4575.
## 2 1991 8222.
## 3 1992 17974.
## 4 1993 34904.
## 5 1994 48124.
## 6 1995 49026.
## 7 1996 47245.
## 8 1997 44199.
## 9 1998 45568.
## 10 1999 42145.
## # ... with 18 more rows
2.3.6 Precio
3. Estructura de la industria
3.1 Características
3.1.1 Censo de empresas y su importancia
3.1.2 Sistemas de producción: procesos
3.1.3 Rendimientos
3.1.4 Factores de la producción
3.2 Cadena de Valor del Cacao
3.2.1 Empresas dominantes
3.2.2 Poder del mercado mundial
3.2.3 Empresas productoras
4. Aspectos legales y normas a nivel internacional
4.1 Reglamentaciones y normas
4.2 Principales barreras de entrada
Ricardo Contreras Data Scientist & Docente Investigador ECUADOR