Considere o trecho extraído do relatório GLOBAL NUTRITION REPORT PARTNERS 2016 (traduzido e adaptado) do UNICEF :

Poucos são os desafios enfrentados pela humanidade que se comparam ao problema de má nutrição, uma condição que atinge 1 em cada 3 pessoas. A má nutrição se manifesta de difrentes formas: seja em baixo desenvolvimento de crianças, seja em situações de fome extrema ou infecção, mas também naqueles com obesidade ou alto teores de açúcar, sal, gordura ou colesterol; ou ainda há os que possuem deficiência de importantes vitaminas e minerais. má nutrição e dietas pobres são os principais fatores globais causadores de doenças: todos os países enfrentam sérios problemas de saúde pública por conta da má nutrição. As consequências economicas representam 11% da perda de receita domestica por ano na Africa e Asia, ao passo que prevenir a má nutrição resulta num retorno de USD 16 para cada dolar investido. Um acordo entre os países estabeleceu metas para a nutrição, mas apesar do progresso nos últimos anos, as metas ainda estão longe de serem atingidas. Tratar este terço da população mundial malnutrida e reverter esta tendência mundial é fundamental para a erradicação de todas as formas de má nutrição até 2030.

A má alimentação ou a falta de comida um dos principais problemas de saúde que acomete a humanidade. É um problema que afeta 1 em cada 3 pessoas no mundo. Diferentes tipos de má-nutrição podem ser considerados (Figura 1) e afetam países pobres e ricos de diferentes formas.

Figura 1 : Formas de má-nutrição (Fonte: UNICEF)
Figura 1 : Formas de má-nutrição (Fonte: UNICEF)

 
 
A Tabela 1 abaixo apresenta os dados de prevalencia no estágio de subnutrição por continente e país para os anos de 1999 a 2008. Este índice mede o percentual de crianças com menos de 5 anos que possuem o peso menor do que 2 desvios padrão abaixo da mediana da referência internacional. O gráfico da Figura 2 apresenta os boxplot por continente para o ano de 2000 destes dados.

Tabela 1: Dados percentual de crianças em estado de subnutrição por continente e país (Fonte: World Development Indicators - http://data.worldbank.org/indicator/SH.STA.MALN.ZS).
Country Continent Ano.1999 Ano.2000 Ano.2001 Ano.2002 Ano.2003 Ano.2004 Ano.2005 Ano.2006 Ano.2007 Ano.2008
Angola Africa 6.6
Burundi Africa 14.2
Comoros Africa 13.3
Eritrea Africa 12.8
Gabon Africa 2.5
Libya Africa 2.0
Madagascar Africa 12.6
Morocco Africa 3.2
Somalia Africa 13.1
Tunisia Africa 0.9
Benin Africa 6.9 6.3
Botswana Africa 3.6 3.8
Cameroon Africa 5.1 5.7
Central African Republic Africa 7.6 11.8
Chad Africa 12.4 15.0
Cote d’Ivoire Africa 5.4 11.1
Djibouti Africa 10.6 14.6
Equatorial Guinea Africa 5.1 4.7
Ethiopia Africa 17.5 13.7
Gambia Africa 4.4 3.9
Guinea Africa 7.6 7.9
Kenya Africa 6.7 5.0
Lesotho Africa 4.6 4.7
Liberia Africa 8.6 7.2
Mali Africa 11.9 11.3
Mozambique Africa 7.9 5.1
Namibia Africa 6.4 4.6
Niger Africa 19.0 16.5
Nigeria Africa 11.9 12.7
Rwanda Africa 6.2 4.9
Sao Tome and Principe Africa 3.0 4.3
Senegal Africa 7.0 3.9
South Africa Africa 3.0 5.4
Sudan Africa 17.8 16.4
Tanzania Africa 7.8 4.1
Togo Africa 8.6 3.2
Uganda Africa 5.8 4.7
Zimbabwe Africa 3.0 4.1
Algeria Africa 1.3 4.5 1.3
Burkina Faso Africa 15.0 16.6 20.1
Congo Africa 17.6 3.4 13.4
Guinea-Bissau Africa 7.9 6.4 3.9
Malawi Africa 7.4 5.6 3.9
Mauritania Africa 13.2 7.3 2.6
Sierra Leone Africa 9.7 11.1 8.0
Swaziland Africa 3.1 1.5 1.1
Zambia Africa 5.7 7.4 3.5
Egypt Africa 1.1 2.5 1.7 1.9
Ghana Africa 6.0 5.6 4.0 3.6
Afghanistan Asia 12.2
Jordan Asia 0.7
Kyrgyz Republic Asia 0.5
Lebanon Asia 1.4
Malaysia Asia 2.4
Maldives Asia 6.7
North Korea Asia 6.9
Oman Asia 1.6
Pakistan Asia 12.7
Saudi Arabia Asia 1.0
Singapore Asia 0.4
Thailand Asia 0.7
Turkey Asia 0.8
Yemen Asia 18.5
Bhutan Asia 3.3 1.7
India Asia 20.0 17.4
Iraq Asia 3.1 2.5
Kazakhstan Asia 1.2 1.7
Laos Asia 15.4 9.8
Myanmar Asia 9.5 9.4
Nepal Asia 13.2 11.0
Philippines Asia 4.8 4.3
Sri Lanka Asia 4.7 3.7
Syria Asia 3.8 3.4
Tajikistan Asia 4.3 6.0
Timor-Leste Asia 14.6 14.6
Uzbekistan Asia 2.3 1.4
Cambodia Asia 14.6 7.6 9.1
Mongolia Asia 3.3 3.9 0.6 1.6
China Asia 1.1 1.5 0.3 0.7 0.9
Indonesia Asia 8.9 6.1 4.8 8.4 8.6 4.1 9.6 5.1
Kuwait Asia 0.5 0.5 0.5 0.6 0.5 0.5 0.5 0.5
Bangladesh Asia 15.4 14.4 13.9 12.4 11.8 14.1 10.3 10.3 12.1
Vietnam Asia 7.9 5.9 5.1 5.2 5.0 5.0 5.0 5.7 3.8
Hungary Europe
Netherlands Europe
Belarus Europe 0.5
Bulgaria Europe 1.0
Czech Republic Europe 0.3
Germany Europe 0.1
Moldova Europe 0.5
Montenegro Europe 1.1
Serbia Europe 0.6
Ukraine Europe 1.3
Albania Europe 7.8 1.7
Armenia Europe 0.5 1.1
Azerbaijan Europe 5.8 2.3
Bosnia and Herzegovina Europe 1.2 0.6
Georgia Europe 0.5 1.0
Macedonia Europe 0.6 0.6
Romania Europe 0.8 0.9 0.9 0.8
Antigua and Barbuda Central America
Barbados Central America
Canada North America
Belize Central America 1.5
Panama Central America 0.8
Trinidad and Tobago Central America 1.0
United States North America 0.2
El Salvador Central America 0.7 1.3
Guatemala Central America 5.4 3.9
Haiti Central America 4.3 7.3
Honduras Central America 2.3 1.6
Mexico Central America 1.3 0.6
Dominican Republic Central America 1.1 0.8 0.6
Nicaragua Central America 2.1 1.7 0.9
Jamaica Central America 0.2 2.1 1.5 0.8 1.4
Papua New Guinea Oceania 5.2
Solomon Islands Oceania 2.4
Tuvalu Oceania 0.3
Vanuatu Oceania 2.4
Paraguay South America
Argentina South America 0.4
Ecuador South America 1.4
Bolivia South America 1.6 1.0
Brazil South America 0.9 0.3
Colombia South America 1.1 0.8
Guyana South America 4.2 3.6
Suriname South America 2.8 1.2
Peru South America 1.0 0.6 0.5
**Figura 2:** Distribuição do percentual de subnutrição por continente para o ano 2000

Figura 2: Distribuição do percentual de subnutrição por continente para o ano 2000

  1. [1.0 pts] Explique como foi desenhado este gráfico (max: 10 linhas);
  2. [0.5 pts] Recalcule e replique o boxplot para a Africa, utilizando os dados da Tabela 1, para o ano de 2000;
  3. [1.0 pts] Esboce o histograma para o índice de subnutrição da Europa e da America do Sul para o ano de 2000;
  4. [0.5 pts] Calcule a média, mediana e desvio padrão para os dados da Europa e Africa do ano de 2000;
  5. [1.5 pts] Com base nas questões anteriores e no gráfico da Figura 2, o que pode ser dito sobre o comportamento do índice de subnutrição para os continentes? Em que regiões do planeta temos maiores problemas de subnutrição? (max: 10 linhas)
Figura 3 : Indice de subnutrição médio por continente entre 1999 e 2008 (Fonte: World Development Indicators)
Figura 3 : Indice de subnutrição médio por continente entre 1999 e 2008 (Fonte: World Development Indicators)

 
 

  1. [1.5 pts] O que se pode concluir com o gráfico apresentado na Figura 3? (max: 10 linhas)

  2. [4.0 pts] Suponha que, em um estudo prévio com 100 crianças subnutridas no interior da Bahia, você propôs uma mudança em seus hábitos alimentares e concluiu que a probabilidade de uma criança sair do estado de subnutrição ao seguir esta dieta é p = 5%. Para aplicar esta dieta em uma criança, você precisou de um custo de 10 reais diários.

  1. [0.5 pts] Calcule a probabilidade de, dentre estas 100 crianças, apenas 3 permaneçam no estágio de subnutrição;

d) [3.0 pts] Com base nos itens anteriores, escreva uma breve carta para o grupo “Médicos sem fronteiras” propondo um estágio remunerado em uma aldeia africana que possui 1000 crianças subnutridas. Você deve propor o tempo que ficará, qual o custo para aplicar sua proposta de dieta nesta aldeia, quais resultados você espera alcançar etc. (max: 10 linhas)