Consommation des cadres et professions intermédiaires
Classes aisées
Produit Unité Quantité consommée
légumes (issus de l'autoproduction d'un autre ménage) kg 315
pommes de terre (issues de son potager) kg 160
tomates (issues de son potager) kg 126
pommes (issues de son potager) kg 120
fruits (issus de l'autoproduction d'un autre ménage) kg 116
autres produits (issus de son potager) kg 81
cerises (issues de son potager) kg 68
carottes (issues de son potager) kg 60
haricots verts (issus de son potager) kg 60
courgettes (issues de son potager) kg 51
fruits tels que mûres, pommes, prunes... (cueillis ou ramassés) kg 41
fraises (issues de son potager) kg 39
oeufs (issus de l'autoproduction d'un autre ménage) kg 32
légumes tels que champignons... (cueillis ou ramassés) kg 32
poireaux (issus de son potager) kg 32
poires (issues de son potager) kg 30
prunes (issues de son potager) kg 28
framboises (issues de son potager) kg 20
raisins (issus de son potager) kg 18
pêches (issues de son potager) kg 16
oignons (issus de son potager) kg 15
volailles, lapins, gibiers (issus de l'autoproduction d'un autre ménage) kg 13
abricots (issus de son potager) kg 12
viande (issus de l'autoproduction d'un autre ménage) kg 12
salades (issues de son potager) kg 12
radis (issus de son potager) kg 12
poissons (issus de la pêche) kg 10
autres produits issus de la chasse ou de la pêche kg 8
choux (issus de son potager) kg 7
autres produits (cueillis ou ramassés) kg 6
lapins (de son élevage) kg 2
autres produits (issus de l'autoproduction d'un autre ménage) kg 1
oeufs (de son exploitation familiale...) kg 1
lait (issus de l'autoproduction d'un autre ménage) kg 1
beurre (issus de l'autoproduction d'un autre ménage) kg 0
poissons (issus de l'autoproduction d'un autre ménage) kg 0
escargots (rammassés) kg 0
haricots verts (issus de son potager) litre 5
autres produits (issus de l'autoproduction d'un autre ménage) litre 1
oeufs (issus de l'autoproduction d'un autre ménage) nombre 546
radis (issus de son potager) nombre 463
salades (issues de son potager) nombre 368
oeufs (de son exploitation familiale...) nombre 312
poireaux (issus de son potager) nombre 87
légumes (issus de l'autoproduction d'un autre ménage) nombre 81
oignons (issus de son potager) nombre 74
courgettes (issues de son potager) nombre 45
fruits (issus de l'autoproduction d'un autre ménage) nombre 43
autres produits (issus de son potager) nombre 40
autres produits (issus de l'autoproduction d'un autre ménage) nombre 38
choux (issus de son potager) nombre 34
pommes (issues de son potager) nombre 29
pêches (issues de son potager) nombre 15
volailles, lapins, gibiers (issus de l'autoproduction d'un autre ménage) nombre 13
oiseaux (issus de la chasse) nombre 11
poires (issues de son potager) nombre 9
tomates (issues de son potager) nombre 9
volailles (de son élevage) nombre 5
fraises (issues de son potager) nombre 4
poissons (issus de la pêche) nombre 4
légumes tels que champignons... (cueillis ou ramassés) nombre 3
fruits tels que mûres, pommes, prunes... (cueillis ou ramassés) nombre 2
viande (issus de l'autoproduction d'un autre ménage) nombre 2
lapins (de son élevage) nombre 1
lièvres (issus de la chasse) nombre 1