Las Evaluaciones Agropecuarias Municipales (EVA) constituyen una de las fuentes de información más importantes para el sector agrícola colombiano. Esta base de datos, administrada por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia, recopila información detallada sobre la producción agrícola a nivel municipal.
Las variables analizadas se dividen en dos grandes grupos:
A continuación se presenta la clasificación detallada de las variables según su naturaleza estadística:
| Variable | Descripción | Categorías / Niveles | Uso en el análisis |
|---|---|---|---|
| DEPARTAMENTO | Nombre del departamento donde se realizó la siembra | 33 departamentos de Colombia | Agrupación geográfica, comparación regional |
| MUNICIPIO | Nombre del municipio donde se realizó la siembra | 1,122 municipios aprox. | Desagregación geográfica detallada |
| GRUPO | Clasificación amplia del tipo de cultivo | Transitorios, Permanentes, Forestales | Comparación entre grandes categorías agrícolas |
| SUBGRUPO | Clasificación intermedia del cultivo | Cereales, Frutales, Hortalizas, etc. | Agrupación más específica de cultivos |
| CULTIVO | Nombre específico del cultivo | Más de 100 cultivos (arroz, maíz, café, etc.) | Análisis por cultivo específico |
| CICLO | Clasificación por ciclo productivo | Semestral, Anual, Perenne | Comparación de ciclos productivos |
| ESTADO | Estado del cultivo en el período | Sembrado, Cosechado, En desarrollo | Control de calidad de registros |
| SEMESTRE | Período del año | A (primer semestre), B (segundo semestre) | Comparación estacional |
| Variable | Tipo | Descripción | Unidad | Rango / Observaciones |
|---|---|---|---|---|
| AÑO_PERIODO | Discreta | Año en que se reportó la información | Años calendario | 2006 - 2018 |
| ASEMBRADA | Continua | Área sembrada en hectáreas | Hectáreas (ha) | Valores positivos, pueden incluir valores atípicos de grandes productores |
| ACOSECHADA | Continua | Área cosechada en hectáreas | Hectáreas (ha) | Generalmente ≤ área sembrada (pérdidas potenciales) |
| PRODUCCION | Continua | Cantidad total producida | Toneladas (t) | Presenta valores faltantes en algunos registros |
| RENDIMIENTO | Continua | Relación producción / área cosechada | Toneladas por hectárea (t/ha) | Variable derivada: PRODUCCION / ACOSECHADA |
Nota importante: La variable RENDIMIENTO fue calculada como
PRODUCCION / ACOSECHADAdurante el proceso de limpieza y preparación de datos, para facilitar el análisis de productividad.
| Tipo de Variable | Nombre | Descripción |
|---|---|---|
| Cualitativas Nominales | DEPARTAMENTO | Ubicación geográfica (departamento) |
| Cualitativas Nominales | MUNICIPIO | Ubicación geográfica (municipio) |
| Cualitativas Nominales | GRUPO | Categoría amplia de cultivo |
| Cualitativas Nominales | SUBGRUPO | Subcategoría de cultivo |
| Cualitativas Nominales | CULTIVO | Cultivo específico |
| Cualitativas Nominales | CICLO | Ciclo productivo del cultivo |
| Cualitativas Nominales | ESTADO | Estado del cultivo en el período |
| Cualitativas Nominales | SEMESTRE | Semestre del año |
| Cuantitativas Discretas | AÑO_PERIODO | Año de reporte |
| Cuantitativas Continuas | ASEMBRADA | Área sembrada en hectáreas |
| Cuantitativas Continuas | ACOSECHADA | Área cosechada en hectáreas |
| Cuantitativas Continuas | PRODUCCION | Producción total en toneladas |
| Cuantitativas Continuas | RENDIMIENTO | Rendimiento en t/ha (producción/área cosechada) |
## 'data.frame': 206068 obs. of 18 variables:
## $ CODEP : int 15 25 25 54 54 68 25 25 54 68 ...
## $ DEPARTAMENTO : Factor w/ 32 levels "AMAZONAS","ANTIOQUIA",..: 6 14 14 22 22 27 14 14 22 27 ...
## $ CODMUN : chr "15.114,00" "25.754,00" "25.214,00" "54.405,00" ...
## $ MUNICIPIO : Factor w/ 1019 levels "","ABEJORRAL",..: 116 851 232 477 603 421 851 232 603 421 ...
## $ GRUPO : Factor w/ 13 levels "CEREALES","FIBRAS",..: 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 ...
## $ SUBGRUPO : Factor w/ 120 levels "ACELGA","ACHIRA",..: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 ...
## $ CULTIVO : Factor w/ 223 levels "ACELGA","ACHICORIA",..: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 ...
## $ DREGIONALSIST: Factor w/ 271 levels "ACELGA","ACHICORIA",..: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 ...
## $ A : num NA NA NA NA NA NA NA NA NA NA ...
## $ ASEMBRADA : num 2 82 2 3 1 1 72 2 1 1 ...
## $ ACOSECHADA : num 1 80 2 3 1 1 70 2 1 1 ...
## $ PRODUCCION : num 1 NA 26 48 5 6 NA 34 5 6 ...
## $ RENDIMIENTO : num 1 NA 13 16 5 6 NA 17 5 6 ...
## $ ESTADO : Factor w/ 23 levels "ACEITE CRUDO",..: 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 ...
## $ NOMBREC : Factor w/ 215 levels "","ACHRAS ZAPOTA",..: 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 ...
## $ CICLO : Factor w/ 3 levels "ANUAL","PERMANENTE",..: 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 ...
## $ AÑO_PERIODO : num 2006 2006 2006 2006 2006 ...
## $ SEMESTRE : Factor w/ 3 levels "","A","B": 3 3 3 3 3 3 2 2 2 2 ...
## CODEP DEPARTAMENTO CODMUN
## Min. : 5.00 BOYACA : 20576 Length:206068
## 1st Qu.:17.00 ANTIOQUIA : 18759 Class :character
## Median :41.00 CUNDINAMARCA : 17805 Mode :character
## Mean :40.32 HUILA : 15926
## 3rd Qu.:68.00 VALLE DEL CAUCA: 15774
## Max. :99.00 SANTANDER : 14672
## (Other) :102556
## MUNICIPIO GRUPO SUBGRUPO
## BOLIVAR : 1012 FRUTALES :50236 MAIZ : 24965
## LA UNION : 916 CEREALES :36045 FRIJOL : 14693
## SAN PEDRO : 915 HORTALIZAS :32032 TOMATE : 9654
## BUENAVISTA: 859 TUBERCULOS Y PLATANOS:30664 YUCA : 9488
## GUADALUPE : 727 LEGUMINOSAS :26368 PLATANO: 9048
## VILLANUEVA: 721 OTROS PERMANENTES :21813 CAÑA : 8090
## (Other) :200918 (Other) : 8910 (Other):130130
## CULTIVO DREGIONALSIST A ASEMBRADA
## MAIZ : 24965 MAIZ TRADICIONAL: 20069 Min. : NA Min. : 0.0
## FRIJOL : 14693 FRIJOL : 10776 1st Qu.: NA 1st Qu.: 9.0
## TOMATE : 9654 YUCA : 9284 Median : NA Median : 30.0
## YUCA : 9488 PLATANO : 8876 Mean :NaN Mean :108.1
## PLATANO: 9048 TOMATE : 7598 3rd Qu.: NA 3rd Qu.:114.0
## PAPA : 7483 CAFE : 7263 Max. : NA Max. :999.0
## (Other):130737 (Other) :142202 NA's :206068 NA's :12552
## ACOSECHADA PRODUCCION RENDIMIENTO
## Min. : 0.00 Min. : 0 Min. : 0.000
## 1st Qu.: 7.00 1st Qu.: 22 1st Qu.: 1.400
## Median : 25.00 Median : 80 Median : 4.045
## Mean : 98.69 Mean :182 Mean : Inf
## 3rd Qu.:100.00 3rd Qu.:252 3rd Qu.:10.000
## Max. :999.00 Max. :999 Max. : Inf
## NA's :10888 NA's :40318 NA's :44510
## ESTADO NOMBREC
## FRUTO FRESCO :59682 ZEA MAYS : 25199
## GRANO SECO :57290 PHASEOLUS VULGARIS : 14693
## HORTALIZA FRESCA :31742 LYCOPERSICUM ESCULETUM: 9654
## TUBERCULO FRESCO :21755 MANIHOT ESCULENTA : 9488
## PADDY VERDE : 7416 MUSA X PARADISIACA : 9007
## CAFE VERDE EQUIVALENTE: 7263 SACCHARUM OFFICINARUM : 8090
## (Other) :20920 (Other) :129937
## CICLO AÑO_PERIODO SEMESTRE
## ANUAL : 14482 Min. :2006 :97125
## PERMANENTE : 82643 1st Qu.:2009 A:58003
## TRANSITORIO:108943 Median :2013 B:50940
## Mean :2012
## 3rd Qu.:2015
## Max. :2018
##
| Variable | Varianza | Desviación Estándar | Coeficiente de Variación (%) | Rango | Rango Intercuartil | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ASEMBRADA | ASEMBRADA | 32182.40 | 179.39 | 165.99 | 999 | 105.0 |
| ACOSECHADA | ACOSECHADA | 29876.87 | 172.85 | 175.15 | 999 | 93.0 |
| PRODUCCION | PRODUCCION | 51936.41 | 227.90 | 125.24 | 999 | 230.0 |
| RENDIMIENTO | RENDIMIENTO | 136.79 | 11.70 | 155.18 | 289 | 8.6 |
| Variable | Coeficiente de Variación (%) | Nivel de Dispersión | |
|---|---|---|---|
| ASEMBRADA | ASEMBRADA | 165.99 | Alta dispersión |
| ACOSECHADA | ACOSECHADA | 175.15 | Alta dispersión |
| PRODUCCION | PRODUCCION | 125.24 | Alta dispersión |
## ASEMBRADA ACOSECHADA PRODUCCION
## Mínimo 0 0 0
## Q1 9 7 22
## Mediana 30 25 80
## Q3 114 100 252
## Máximo 999 999 999
## ASEMBRADA ACOSECHADA PRODUCCION
## D1 3 3 6
## D2 7 5 16
## D3 11 10 30
## D4 20 15 50
## D5 30 25 80
## D6 50 41 126
## D7 85 74 200
## D8 153 138 322
## D9 338 300 540
## ASEMBRADA ACOSECHADA PRODUCCION
## P1 1 0 0
## P5 2 1 3
## P10 3 3 6
## P25 9 7 22
## P50 30 25 80
## P75 114 100 252
## P90 338 300 540
## P95 528 500 720
## P99 850 850 924
## ### Valores atípicos por variable
## **Área sembrada**
##
## - **Rango normal:** 9 - 114 ha
## - **Límite inferior:** -148.5 ha
## - **Límite superior:** 271.5 ha
##
## - No hay outliers bajos
##
## - **Outliers altos:** 24376 registros (12.6%)
## * **Rango:** 272 - 999 ha
## * **Valores más frecuentes (top 20):**
## - 300 ha: 1247 veces
## - 400 ha: 946 veces
## - 500 ha: 783 veces
## - 350 ha: 718 veces
## - 600 ha: 573 veces
## - 450 ha: 540 veces
## - 700 ha: 426 veces
## - 800 ha: 425 veces
## - 320 ha: 378 veces
## - 280 ha: 345 veces
## - 550 ha: 323 veces
## - 900 ha: 279 veces
## - 380 ha: 270 veces
## - 420 ha: 261 veces
## - 650 ha: 213 veces
## - 750 ha: 211 veces
## - 850 ha: 205 veces
## - 290 ha: 201 veces
## - 360 ha: 197 veces
## - 310 ha: 195 veces
## - ... y 708 valores más
##
## **Área cosechada**
##
## - **Rango normal:** 7 - 100 ha
## - **Límite inferior:** -132.5 ha
## - **Límite superior:** 239.5 ha
##
## - No hay outliers bajos
##
## - **Outliers altos:** 25130 registros (12.88%)
## * **Rango:** 240 - 999 ha
## * **Valores más frecuentes (top 20):**
## - 300 ha: 1125 veces
## - 250 ha: 911 veces
## - 400 ha: 797 veces
## - 500 ha: 661 veces
## - 350 ha: 611 veces
## - 450 ha: 488 veces
## - 600 ha: 488 veces
## - 800 ha: 393 veces
## - 280 ha: 379 veces
## - 320 ha: 370 veces
## - 700 ha: 363 veces
## - 240 ha: 329 veces
## - 380 ha: 298 veces
## - 260 ha: 256 veces
## - 270 ha: 256 veces
## - 550 ha: 242 veces
## - 900 ha: 242 veces
## - 420 ha: 240 veces
## - 290 ha: 227 veces
## - 650 ha: 194 veces
## - ... y 740 valores más
##
## **Producción**
##
## - **Rango normal:** 22 - 252 t
## - **Límite inferior:** -323 t
## - **Límite superior:** 597 t
##
## - No hay outliers bajos
##
## - **Outliers altos:** 14118 registros (8.52%)
## * **Rango:** 598 - 999 t
## * **Valores más frecuentes (top 20):**
## - 600 t: 1107 veces
## - 800 t: 601 veces
## - 900 t: 567 veces
## - 750 t: 477 veces
## - 720 t: 471 veces
## - 700 t: 467 veces
## - 630 t: 317 veces
## - 840 t: 311 veces
## - 960 t: 276 veces
## - 640 t: 238 veces
## - 650 t: 213 veces
## - 660 t: 193 veces
## - 675 t: 189 veces
## - 780 t: 186 veces
## - 680 t: 144 veces
## - 810 t: 134 veces
## - 880 t: 130 veces
## - 875 t: 121 veces
## - 690 t: 117 veces
## - 990 t: 116 veces
## - ... y 382 valores más
| GRUPO_CORTO | n_registros | rendimiento_promedio | rendimiento_mediana | cv |
|---|---|---|---|---|
| Hortalizas | 1933 | 15.54 | 15.00 | 63.53 |
| Flores | 10 | 11.40 | 15.00 | 51.35 |
| Frutales | 2458 | 11.00 | 9.58 | 68.16 |
| TUBERCULOS Y PLATANOS | 1323 | 10.63 | 10.00 | 53.89 |
| Oleaginosas | 24 | 3.04 | 3.20 | 21.23 |
| Leguminosas | 2154 | 2.80 | 1.33 | 145.51 |
| PLANTAS AROMATICAS, CONDIMENTARIAS Y MEDICINALES | 24 | 2.64 | 1.00 | 160.21 |
| Cereales | 1997 | 2.07 | 1.80 | 89.37 |
| OTROS PERMANENTES | 1415 | 2.02 | 0.86 | 144.07 |
| OTROS TRANSITORIOS | 226 | 1.66 | 1.60 | 24.70 |
| Fibras | 100 | 1.24 | 1.00 | 49.88 |
| Forestales | 112 | 1.10 | 1.00 | 37.71 |
¿Qué nos dicen los cultivos tradicionales? El segundo gráfico muestra que las frutas tienen el mayor rendimiento entre los cultivos tradicionales, seguidas por hortalizas y tubérculos. Los cereales presentan el rendimiento más bajo, lo que refleja su menor productividad por hectárea.
¿Qué potencial tienen los cultivos especializados? El tercer gráfico revela que cultivos como flores y oleaginosas tienen rendimientos considerablemente altos, aunque con menos registros. Esto sugiere una oportunidad para diversificar la producción agrícola de Santander hacia cultivos de mayor valor agregado.
¿Por qué el histograma tiene un pico cerca del 100% pero también muchos valores bajos? El pico en eficiencias altas (90-100%) corresponde a cultivos bien gestionados donde casi toda el área sembrada se cosecha. Sin embargo, la larga cola hacia la izquierda (eficiencias bajas) revela problemas recurrentes: pérdidas por condiciones climáticas adversas, plagas, o errores en el registro.
¿Qué nos dice la forma de la distribución sobre la calidad de los datos? La presencia de un pico en 0% sugiere que hay muchos registros donde se sembró pero nunca se cosechó. ¿Son pérdidas reales o simplemente no se actualizó el registro?
¿Por qué el rendimiento cayó drásticamente en 2015? La caída pronunciada en 2015. Este año coincidió con el fenómeno de El Niño más fuerte registrado en Colombia en décadas. Las intensas sequías afectaron especialmente a cultivos de secano (que dependen de la lluvia), reduciendo drásticamente los rendimientos.
¿Por qué la línea de la mediana es más estable que el promedio? La mediana (línea roja) es menos sensible a valores extremos. Cuando hay años con pérdidas catastróficas (como 2015), el promedio se desplaza hacia abajo mientras la mediana se mantiene más estable. Esto sugiere que las caídas no son generalizadas, sino concentradas en ciertos cultivos o regiones.
¿Por qué hay años con pocos registros? El gráfico de registros por año muestra variaciones importantes. ¿Esto se debe a que realmente hubo menos actividad agrícola o a problemas en la recolección de datos? Los años con menos registros pueden estar subrepresentando la realidad.
¿Por qué la producción está tan concentrada en pocos cultivos? En el primer gráfico: el café, la caña panelera y el plátano dominan la producción. Esto refleja la estructura agrícola tradicional de Santander, donde estos cultivos tienen gran extensión territorial y tradición productiva.
¿Por qué la curva de concentración tiene forma de “L” invertida? La curva muestra que los primeros 3 cultivos concentran más del 50% de la producción, y los primeros 10 superan el 80%. Esto es un patrón de “cola larga”: pocos cultivos dominan, mientras que muchos cultivos tienen participaciones marginales.
¿Qué implica esta concentración para la vulnerabilidad del sector? Si la producción depende de tan pocos cultivos, ¿qué pasa si el precio del café cae o una plaga afecta la caña panelera? Esta concentración representa un riesgo económico importante para la región.
¿Por qué municipios cercanos tienen rendimientos tan diferentes? En el caso de la variabilidad: municipios como Floridablanca pueden tener rendimientos muy superiores a otros. La topografía de Santander es extremadamente variable: municipios en zonas altas de la cordillera tienen climas fríos ideales para café, mientras que los del valle del Magdalena tienen climas cálidos aptos para cultivos diferentes.
¿Qué factores explican que un municipio tenga el mejor rendimiento? El municipio con mayor rendimiento probablemente se especializa en cultivos de alto valor como café de altura o caña panelera. ¿Será que tiene mejores suelos, más tecnología o tradición agrícola?
¿Por qué hay municipios con pocos registros? Los municipios con menos de 20 registros fueron excluidos del gráfico. ¿Esto significa que tienen poca actividad agrícola o que los datos no se reportan adecuadamente?
¿Por qué los cultivos semestrales tienen un pico tan marcado en bajos rendimientos? La curva azul (semestrales): tiene un pico pronunciado cerca de 0-10 t/ha. Los cultivos semestrales como maíz y arroz tienen ciclo corto y son muy vulnerables. Cuando fallan por sequía o plagas, fallan completamente, generando ese grupo de rendimientos muy bajos.
¿Por qué los cultivos perennes tienen una cola larga hacia la derecha? La curva verde (perennes) muestra una cola larga hacia la derecha. Esto indica que algunos cultivos perennes (caña panelera) alcanzan rendimientos muy altos, mientras que otros (café) se mantienen en rangos moderados. La dispersión refleja la diversidad dentro del grupo.
¿Por qué los cultivos anuales están en medio? La curva roja (anuales) tiene una posición intermedia. Cultivos como yuca o plátano tienen mayor resiliencia que los semestrales pero no alcanzan los rendimientos máximos de los perennes.
¿Por qué hay registros con área cosechada mayor que sembrada? El gráfico de dispersión muestra puntos con pérdida negativa (por encima de la línea azul). Esto es físicamente imposible y representa errores de digitación. ¿Será que se intercambiaron las columnas al reportar?
¿Por qué las pérdidas mayores al 50% son tan comunes? El gráfico de barras muestra años con muchas pérdidas severas. ¿Esto se debe a eventos climáticos reales o a problemas en cómo se reportan los datos? Las líneas horizontales en el gráfico de dispersión (en 0%, 20%, 50%) sugieren que algunos reportes usan porcentajes estimados en lugar de cálculos exactos.
¿Por qué hay un pico de inconsistencias en ciertos años? 2015 muestra muchas pérdidas severas. Esto coincide con el fénomeno El Niño. Pero también hay años con muchas inconsistencias de “cosecha mayor a siembra” que probablemente son errores de registro, no eventos reales.
¿Por qué hay diferencias entre semestres? El primer gráfico muestra que la mediana del segundo semestre (B) es ligeramente mayor. La estacionalidad climática en Santander marca dos temporadas: la primera mitad del año es más seca, la segunda tiene mayores precipitaciones. Esto afecta directamente el rendimiento de cultivos de secano.
¿Por qué algunos cultivos se comportan mejor en un semestre que en otro? El segundo gráfico muestra que el maíz rinde mejor en el primer semestre (aprovechando las lluvias de marzo-mayo), mientras que el café tiene sus cosechas principales en el segundo semestre. Cada cultivo se adapta al calendario de lluvias.
¿Qué implica esta estacionalidad para la seguridad alimentaria? Si las cosechas se concentran en un semestre, ¿qué pasa con el abastecimiento durante el resto del año? La estacionalidad puede generar excedentes seguidos de escasez.
¿Por qué las frutas tienen mayor rendimiento que los cereales? “Frutales” está en la parte superior del gráfico. Las frutas como plátano, piña y naranja generan mayor biomasa por unidad de área que los cereales. Además, muchos frutales son cultivos perennes que producen durante todo el año.
¿Por qué las hortalizas tienen rendimiento intermedio pero alta variabilidad? Las hortalizas incluyen desde cultivos de hoja (lechuga) con ciclos muy cortos hasta cultivos de fruto (tomate) con ciclos más largos. Esta diversidad dentro del subgrupo genera una distribución amplia.
¿Qué subgrupo tiene mayor potencial de crecimiento? Los subgrupos con menor rendimiento (como “Cereales” y “Tubérculos”) podrían beneficiarse de mejoras tecnológicas. ¿Será que están cultivados en zonas marginales o con baja inversión?
¿Por qué el área total fluctuó tanto? El primer gráfico muestra variaciones importantes. Las caídas en años específicos coinciden con períodos de sequía severa (El Niño) que desincentivaron la siembra. También pueden reflejar cambios en los precios internacionales del café.
¿Por qué el área promedio por registro ha aumentado? El segundo gráfico muestra una tendencia ascendente. Esto sugiere una concentración de la producción: los pequeños productores podrían estar abandonando la actividad, mientras que los medianos y grandes expanden su área.
¿Qué implicaciones tiene esta tendencia? La desaparición de pequeños productores puede afectar la equidad rural y la diversidad productiva. ¿Estamos perdiendo variedad de cultivos por esta concentración?
¿Por qué los cultivos “En desarrollo” tienen rendimiento reportado? El primer gráfico muestra que los cultivos “En desarrollo” tienen rendimiento, lo cual es un error conceptual. ¿Será que se reportó antes de la cosecha? ¿Son estimaciones o errores de digitación?
¿Por qué la proporción de estados cambia con el tiempo? El segundo gráfico muestra que la categoría “Cosechado” ha aumentado su participación desde 2015. Esto podría reflejar mejoras en los sistemas de registro, no necesariamente cambios en la actividad agrícola.
¿Qué implicaciones tiene esto para el análisis? Incluir cultivos “En desarrollo” o “Sembrado” en el análisis de rendimiento puede sesgar los resultados. ¿Deberíamos filtrar estos casos para obtener estimaciones más precisas?
¿Por qué la relación área-producción no es perfectamente lineal? El primer gráfico muestra una nube de puntos con dispersión alrededor de la línea roja. Si toda el área sembrada se cosechara con el mismo rendimiento, la relación sería perfecta. La dispersión indica que hay variaciones en rendimiento entre diferentes predios y cultivos.
¿Por qué la relación rendimiento-producción es más débil? El segundo gráfico tiene una pendiente menos pronunciada y más dispersión. Esto se debe a que la producción total depende del área, no solo del rendimiento. Un cultivo con alto rendimiento pero poca área puede tener menor producción total que uno con rendimiento moderado pero gran extensión.
¿Qué nos dicen los puntos extremos? Los puntos en la esquina superior derecha representan cultivos con alta producción. ¿Son grandes productores o errores de registro? Identificar estos casos puede ayudar a mejorar la calidad de los datos.
¿Por qué Santander está por encima o debajo del promedio nacional? Dónde se ubica la barra de Santander en relación con la línea azul. Si está por encima, indica productividad superior, posiblemente por la tradición cafetera y diversidad de pisos térmicos. Si está por debajo, sugiere oportunidades de mejora.
¿Qué departamentos tienen mejor desempeño? Los departamentos en la parte superior del gráfico tienen los mayores rendimientos. ¿Qué factores comunes tienen? Pueden ser climas favorables, tecnificación o cultivos de alto valor.
¿Qué explica la variabilidad entre departamentos? La combinación de factores climáticos (altitud, precipitación), tipos de cultivo predominantes, infraestructura y políticas departamentales explica por qué algunos departamentos superan ampliamente a otros.
¿Qué implica la estacionalidad para la planificación agrícola? Los productores pueden optimizar sus siembras concentrándose en el semestre donde cada cultivo alcanza su máximo potencial. Esto puede mejorar significativamente la productividad.
¿Cómo afecta la estacionalidad a la seguridad alimentaria? La concentración de cosechas en un semestre puede generar excedentes seguidos de escasez. Diversificar cultivos con diferentes ventanas productivas ayuda a estabilizar la oferta durante todo el año.
El análisis exhaustivo de las Evaluaciones Agropecuarias Municipales (EVA) entre 2006 y 2018 demuestra que, si bien la base de datos constituye una fuente de información robusta y de gran cobertura para el sector agrícola colombiano, presenta limitaciones críticas en la calidad del registro que deben ser abordadas antes de cualquier inferencia estadística, tales como inconsistencias físicas (área cosechada mayor que la sembrada), rendimientos asignados a cultivos no cosechados y patrones de redondeo que sugieren estimaciones en lugar de mediciones reales. A nivel nacional, las variables productivas revelan una heterogeneidad extrema con coeficientes de variación superiores al 125%, lo que evidencia profundas desigualdades entre cultivos, regiones y tipos de productor.
En el caso particular de Santander, se identificó una alta concentración productiva en solo tres cultivos (café, caña panelera y plátano), lo que representa una vulnerabilidad económica significativa ante fenómenos climáticos o fluctuaciones del mercado, como quedó demostrado con la drástica caída del rendimiento durante el fenómeno de El Niño en 2015. No obstante, el estudio también revela oportunidades claras para la diversificación hacia cultivos de alto rendimiento como flores y oleaginosas, así como la necesidad imperante de implementar controles de validación en la captura de datos y filtrar los registros por estado “Cosechado” para obtener estimaciones precisas. En conclusión, la base EVA es un instrumento valioso pero perfectible, cuyo verdadero potencial transformador depende de mejoras en la calidad del dato y de políticas agrícolas que fomenten la resiliencia climática y la diversificación productiva.