table (cervezas$tipo)
baja en calorías / sin alcohol cerveza normal y helada
39 48
clara artesanal lager artesanal
42 36
lager importada
35
summarytools::freq(cervezas$tipo,cumul = FALSE)
Frequencies
cervezas$tipo
Type: Character
Freq % Valid % Total
------------------------------------ ------ --------- ---------
baja en calorías / sin alcohol 39 19.50 19.50
cerveza normal y helada 48 24.00 24.00
clara artesanal 42 21.00 21.00
lager artesanal 36 18.00 18.00
lager importada 35 17.50 17.50
<NA> 0 0.00
Total 200 100.00 100.00
summarytools::freq(cervezas$pais,cumul = FALSE)
Frequencies
cervezas$pais
Type: Character
Freq % Valid % Total
--------------------- ------ --------- ---------
Alemania 4 2.00 2.00
Argentina 4 2.00 2.00
Bélgica 5 2.50 2.50
Brasil 7 3.50 3.50
Canadá 6 3.00 3.00
Chile 6 3.00 3.00
Colombia 113 56.50 56.50
España 13 6.50 6.50
Estados Unidos 4 2.00 2.00
Irlanda 2 1.00 1.00
Italia 3 1.50 1.50
Japón 7 3.50 3.50
México 4 2.00 2.00
Países Bajos 8 4.00 4.00
Perú 3 1.50 1.50
Reino Unido 6 3.00 3.00
República Checa 5 2.50 2.50
<NA> 0 0.00
Total 200 100.00 100.00
summary(cervezas$alcohol)
Min. 1st Qu. Median Mean 3rd Qu. Max.
0.000 3.975 4.800 4.064 5.200 7.300
summarytools::descr(cervezas[,c(8,9,11,12)])
Descriptive Statistics
cervezas
N: 200
alcohol calorias precio presentacion
----------------- --------- ---------- -------- --------------
Mean 4.06 161.36 5.64 455.02
Std.Dev 1.91 62.00 3.29 169.03
Min 0.00 18.00 0.89 269.00
Q1 3.95 167.00 3.30 330.00
Median 4.80 185.00 4.76 473.00
Q3 5.20 199.00 6.79 500.00
Max 7.30 239.00 17.89 750.00
MAD 0.89 23.72 2.44 212.01
IQR 1.23 32.00 3.49 170.00
CV 0.47 0.38 0.58 0.37
Skewness -1.18 -1.30 1.46 0.71
SE.Skewness 0.17 0.17 0.17 0.17
Kurtosis -0.03 0.10 2.11 -0.79
N.Valid 200.00 200.00 200.00 200.00
N 200.00 200.00 200.00 200.00
Pct.Valid 100.00 100.00 100.00 100.00
El resultado nos indica que el contenido de alcohol se encuentra alrededor de 4.8% con un coeficiente de variación del 47% y una distribución asimétrica a la izquierda, lo cual indica que una gran cantidad de cervezas tienen alto contenido de alcohol y muy pocas bajo contenido.
table(cervezas$tipo,cervezas$origen)
importada nacional
baja en calorías / sin alcohol 15 24
cerveza normal y helada 17 31
clara artesanal 15 27
lager artesanal 5 31
lager importada 35 0
Las variables cualitativas son: tipo de cerveza, país de procedencia y origen (nacional o importada). Se consideran cualitativas porque representan categorías o atributos no numéricos. Las variables cuantitativas son: contenido de alcohol, calorías, precio y presentación. Se consideran cuantitativas porque se expresan en valores numéricos y permiten operaciones matemáticas como promedios, desviaciones y comparaciones.
En el tipo de cerveza, la categoría con mayor proporción es la cerveza normal y helada (24%), seguida por la clara artesanal (21%). En el país de procedencia, Colombia concentra más de la mitad de las observaciones (56.5%), lo que muestra un predominio nacional. En el origen, la mayoría de las cervezas son nacionales, aunque las lager importadas son exclusivamente importadas.
El contenido de alcohol va de 0 a 7.3%, con una media de 4.06 y una mediana de 4.8. Las calorías van de 18 a 239, con una media de 161 y una mediana de 185. El precio varía entre 0.89 y 17.89, con una media de 5.64 y una mediana de 4.76. La presentación oscila entre 269 y 750 ml, con una media de 455 ml y una mediana de 473 ml.
La variable con mayor variabilidad es el precio, lo que refleja un mercado segmentado entre cervezas económicas y cervezas premium. El alcohol también muestra cierta dispersión, aunque la mayoría se concentra en torno al 4–5%. Las calorías y la presentación son más homogéneas, lo que indica consistencia en esos atributos.
Las lager importadas son exclusivamente importadas, mientras que las lager artesanales son casi todas nacionales. Las demás categorías combinan ambos orígenes, pero con predominio nacional. En cuanto al país, Colombia domina ampliamente, mientras que las importadas provienen de muchos países en pequeñas proporciones.
El contenido de alcohol se concentra en niveles medios (alrededor de 4–5%), las calorías y presentaciones son bastante estables, y el precio es el atributo más heterogéneo, lo que refleja diversidad de segmentos de mercado. En síntesis, se trata de un mercado con fuerte presencia local, variedad de tipos y diferenciación clara en precio y origen.