Reporte de Margen de Productos
Camgu
2025-08-01
Introducción
Este reporte muestra los productos con los márgenes porcentuales más altos y más bajos en comparación entre su costo y precio de licitación. El margen se calcula con la fórmula:
\[ \text{Margen} = \frac{\text{Licitación} - \text{Costo}}{\text{Licitación}} \times 100 \]
- Un margen positivo indica ganancia.
- Un margen negativo indica que el costo es mayor que el precio licitado.
Top 20 productos con menor margen
kable(menor_margen %>% select(Producto, UM, Costo, Licitacion, Margen),
caption = "Productos con los 20 menores márgenes (%)") %>%
kable_styling(full_width = FALSE, bootstrap_options = c("striped", "hover"))| Producto | UM | Costo | Licitacion | Margen |
|---|---|---|---|---|
| Manzanilla | KILOGRAMO | 90.00 | 40.00 | -125.00 |
| Queso Philadelphia De 1.900 Kilogramos | PIEZA | 333.50 | 195.80 | -70.33 |
| Epazote | KILOGRAMO | 75.00 | 45.00 | -66.67 |
| Yerbabuena | KILOGRAMO | 80.00 | 50.00 | -60.00 |
| Zacate limón | KILOGRAMO | 80.00 | 52.00 | -53.85 |
| Col | KILOGRAMO | 35.00 | 25.00 | -40.00 |
| Chiles chipotles de 2.800 kilogramos | PIEZA | 223.00 | 168.49 | -32.35 |
| Laurel | KILOGRAMO | 180.00 | 150.00 | -20.00 |
| Orégano | KILOGRAMO | 180.00 | 150.00 | -20.00 |
| Tomillo | KILOGRAMO | 180.00 | 150.00 | -20.00 |
| Cilantro | KILOGRAMO | 45.00 | 40.00 | -12.50 |
| Elote de 410 gramos | PIEZA | 19.00 | 17.46 | -8.82 |
| Champiñones de 2.800 kilogramos | PIEZA | 199.00 | 190.00 | -4.74 |
| Chile en vinagre de 380 gramos | PIEZA | 20.62 | 20.50 | -0.59 |
| Chícharo 800 gramos | PIEZA | 31.00 | 31.00 | 0.00 |
| Leche Clavel de 339 Mililitros | PIEZA | 21.00 | 21.00 | 0.00 |
| Chile morita | KILOGRAMO | 100.00 | 100.24 | 0.24 |
| Café Bola de Oro | KILOGRAMO | 338.00 | 340.00 | 0.59 |
| Cajeta coronada de 640 gramos | PIEZA | 76.00 | 78.00 | 2.56 |
| Achiote paquete 1 Kilogramo | PIEZA | 68.80 | 70.62 | 2.58 |
Top 20 menores márgenes (%)
Top 20 productos con mayor margen
kable(mayor_margen %>% select(Producto, UM, Costo, Licitacion, Margen),
caption = "Productos con los 20 mayores márgenes (%)") %>%
kable_styling(full_width = FALSE, bootstrap_options = c("striped", "hover"))| Producto | UM | Costo | Licitacion | Margen |
|---|---|---|---|---|
| Bolsa de polietileno 90 x 120 | KILOGRAMO | 49.0 | 384.00 | 87.24 |
| Limón | KILOGRAMO | 5.0 | 35.00 | 85.71 |
| Cebolla chica | KILOGRAMO | 10.0 | 46.00 | 78.26 |
| Papel aluminio de 100 metros | PIEZA | 50.0 | 179.37 | 72.12 |
| Sal La Fina Bolsa De 1 Kilo | KILOGRAMO | 7.6 | 24.50 | 68.98 |
| Mantequilla De 90 Gramos | BARRA | 7.5 | 23.63 | 68.26 |
| Mantequilla | KILOGRAMO | 54.3 | 170.00 | 68.06 |
| Bolsa de polietileno 1.50 x 1.70 | KILOGRAMO | 31.0 | 95.03 | 67.38 |
| Galletas Marías de 170 gramos | PIEZA | 8.0 | 23.00 | 65.22 |
| Tomate de cascara | KILOGRAMO | 16.0 | 45.00 | 64.44 |
| Mole Xiqueño En Pasta | KILOGRAMO | 55.0 | 149.00 | 63.09 |
| Calabacitas | KILOGRAMO | 14.0 | 37.00 | 62.16 |
| Agua E Pura paquete con 24 piezas de 600 milimetros | PAQUETE | 111.0 | 280.00 | 60.36 |
| Corn Flakes piezas con 530 gramos | PIEZA | 25.1 | 63.00 | 60.16 |
| Manzana | KILOGRAMO | 28.0 | 70.00 | 60.00 |
| Sandia | KILOGRAMO | 11.0 | 27.00 | 59.26 |
| Media Crema De 225 Gramos | PIEZA | 9.0 | 22.00 | 59.09 |
| MAÍZ POZOLERO BOLSA DE 1 KILOGRAMO | KILOGRAMO | 19.0 | 45.00 | 57.78 |
| Papaya | KILOGRAMO | 17.0 | 39.90 | 57.39 |
| Plátano roatán | KILOGRAMO | 15.0 | 35.00 | 57.14 |
Top 20 mayores márgenes (%)