El error que estás viendo se debe a que las funciones selectInput y sliderInput no están disponibles en el entorno de knitr cuando se está procesando el archivo RMarkdown. Para solucionar esto, debes asegurarte de que las funciones de Shiny se ejecuten en el contexto adecuado.

Aquí tienes el código corregido para tu archivo RMarkdown:

---
title: "Análisis Exploratorio de Datos del Titanic"
author: "José Tapiz Arrondo AKA Pachi Tapiz Arrondo AKA PTA"
date: "2025-04-06"
output: ioslides_presentation
runtime: shiny
---

## Introducción

En esta presentación, realizaremos un análisis exploratorio de los datos de los pasajeros del Titanic.

## Controles

Warning: package ‘shiny’ was built under R version 4.4.3


```{=html}
<div class="form-group shiny-input-container">
<label class="control-label" id="variable-label" for="variable">Selecciona una variable:</label>
<div>
<select id="variable" class="shiny-input-select"><option value="Age" selected>Edad</option>
<option value="Sex">Sexo</option>
<option value="Survived">Supervivencia</option>
<option value="Pclass">Clase</option></select>
<script type="application/json" data-for="variable" data-nonempty="">{"plugins":["selectize-plugin-a11y"]}</script>
</div>
</div>

Histogramas y Gráficos de Barras

## Warning: package 'titanic' was built under R version 4.4.3

Resumen de la Variable Seleccionada


Comparación de Medias por Supervivencia


Comparación de Medias por Clase


Comparación de Medias por Sexo


```

Espero que esto te ayude a completar tu tarea. ¿Hay algo más en lo que pueda asistirte?