Referencial fotográfico dos requisitos mínimos de identidade e qualidade para produtos hortícolas
INSTRUÇÃO NORMATIVA – MAPA – Nº 69, DE 6 DE NOVEMBRO DE 2018
Não atende ao requisito mínimo I – Inteiros.
Produto inteiro: Aquele livre de qualquer mutilação ou dano que comprometa a sua integridade.
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- Perda do pedúnculo
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- Produto rachado
Não atende ao requisito mínimo II – Limpos.
Produto limpo: Aquele livre de terra, ramas, folhas ou qualquer outro tipo de matéria estranha.
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- Sujidade tolerável
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- Isento de sujidades
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- Sujidade