INTRODUCCIÓN

El porcentaje de grasa corporal es una medida que ayuda a distinguir la masa muscular del total de grasa que está presente en el cuerpo. Para poder calcular esta, es necesario dividir la masa total de grasa entre la masa corporal total por cien [1].

El porcentaje óptimo de grasa en las mujeres es entre 15.1% a 20.9% y en los hombres oscila entre 8.1% a 15.9%. Sin embargo, el porcentaje considerado en escala de sobrepeso en las mujeres es de 26% a 31.9%, mientras que en los hombres es de 21% a 24.9%, valores mayores a los mencionados, entran a la escala de obesidad [2].

Factores como la edad, altura, y género son cruciales para la medida del porcentaje de grasa corporal y para analizar los datos con los que se trabajarán en esta investigación, puesto a que como se mencionó anteriormente, las mujeres muestran mayores medidas de porcentaje de grasa corporal debido a que estas por naturaleza tienden a guardar grasa para preparar al cuerpo para la fecundidad, desarrollo fetal y lactancia [3].

En cuanto el ser humano va creciendo, su índice de grasa y masa también lo hacen, los hombres suelen presentar más grasa en el abdomen, mientras que en las mujeres se suele concentrar grasa en los muslos y las caderas, pero en cuanto más se van acercando a la menopausia, suceden cambios hormonales y la grasa se empieza a dirigir al abdomen [4].

El objetivo de esta investigación es construir un código mediante rstudio, que permita visualizar la información más importante de la base de datos “BodyFat Extended”, así pues, factores como el género, peso, altura y circunferencias de partes del cuerpo, serán comparadas y se sacarán conclusiones en base a ello, específicamente comprobando la diferencia de porcentaje de grasa corporal entre un hombre y una mujer.

EXPLORACIÓN DE LA BASE DE DATOS

Características de la base de datos

En la base de datos “Body Fat Extended Dataset” (en español “Dataset Extendido de Grasa Corporal”), se puede observar que hay 16 columnas, es decir 16 variables,y 436 filas, es decir que para cada variable hubo 436 personas que participaron.

## [1] 15
## [1] 436

Los nombres de las columnas son los siguientes:

##  [1] "BodyFat" "Sex"     "Age"     "Weight"  "Height"  "Neck"    "Chest"  
##  [8] "Abdomen" "Hip"     "Thigh"   "Knee"    "Ankle"   "Biceps"  "Forearm"
## [15] "Wrist"

Que en base a la descripción de la base de datos, la cual fue tomada de la plataforma Kaggle (click aquí para acceder), las variables se describen de la siguiente manera:

Descripción de las variables
Variable Descripción
BodyFat Porcentaje de Grasa Corporal
Sex Sexo (Masculino/Femenino)
Age Edad
Weight Peso (kg)
Height Altura (m)
Neck Circunferencia del cuello (cm)
Chest Circunferencia del pecho (cm)
Abdomen Circunferencia del abdomen (cm)
Hip Circunferencia de caderas (cm)
Thigh Circunferencia del muslo (cm)
Knee Circunferencia de la rodilla (cm)
Ankle Circunferencia del tobillo (cm)
Biceps Circunferencia del bicep (cm)
Forearm Circunferencia del antebrazo (cm)
Wrist Circunferencia de la muñeca (cm)

Cada columna está compuesta por los siguientes tipos de datos:

Tipo de datos
Variable Tipo.de.dato
BodyFat numeric
Sex character
Age integer
Weight numeric
Height numeric
Neck numeric
Chest numeric
Abdomen numeric
Hip numeric
Thigh numeric
Knee numeric
Ankle numeric
Biceps numeric
Forearm numeric
Wrist numeric

Como podemos observar, todos los datos de la base de datos son numéricos, a excepcón de la variable “Sexo” que tiene los datos M y F de masculino y femenino, respectivamente.

Medidas de tendencia central y de dispersión

Porcentaje de Grasa Corporal

Medidas de Tendencia Central y de Dispersión
Medida Valor
Media 20.25
Mediana 20.50
Moda 1 20.40
Moda 2 25.80
Desviación estándar 7.50
Varianza 56.28

Sexo

Medidas de Tendencia Central y de Dispersión
Medida Valor
Moda M

Edad

Medidas de Tendencia Central y de Dispersión
Medida Valor
Media 34.55
Mediana 28.50
Moda 20.00
Desviación estándar 15.50
Varianza 240.25

Peso (kg)

Medidas de Tendencia Central y de Dispersión
Medida Valor
Media 72.29
Mediana 71.00
Moda 76.00
Desviación estándar 15.43
Varianza 238.18

Altura (m)

Medidas de Tendencia Central y de Dispersión
Medida Valor
Media 1.73
Mediana 1.73
Moda 1.73
Desviación estándar 0.10
Varianza 0.01

Altura

Circunferencia del cuello (cm)

Medidas de Tendencia Central y de Dispersión
Medida Valor
Media 35.25
Mediana 35.45
Moda 31.00
Desviación estándar 3.84
Varianza 14.73

Circunferencia del pecho (cm)

Medidas de Tendencia Central y de Dispersión
Medida Valor
Media 94.16
Mediana 93.05
Moda 84.50
Desviación estándar 10.93
Varianza 119.50

Circunferencia del abdomen (cm)

Medidas de Tendencia Central y de Dispersión
Medida Valor
Media 82.82
Mediana 82.85
Moda 65.00
Desviación estándar 14.65
Varianza 214.70

Circunferencia de caderas (cm)

Medidas de Tendencia Central y de Dispersión
Medida Valor
Media 98.65
Mediana 98.30
Moda 94.00
Desviación estándar 6.90
Varianza 47.54

Circunferencia del muslo (cm)

Medidas de Tendencia Central y de Dispersión
Medida Valor
Media 56.04
Mediana 56.00
Moda 1 49.00
Moda 2 50.00
Desviación estándar 6.19
Varianza 38.37

Circunferencia de la rodilla (cm)

Medidas de Tendencia Central y de Dispersión
Medida Valor
Media 37.37
Mediana 37.50
Moda 1 36.00
Moda 2 39.00
Desviación estándar 2.77
Varianza 7.66

Circunferencia del tobillo (cm)

Medidas de Tendencia Central y de Dispersión
Medida Valor
Media 22.35
Mediana 22.30
Moda 21.00
Desviación estándar 1.78
Varianza 3.17

Circunferencia del bicep (cm)

Medidas de Tendencia Central y de Dispersión
Medida Valor
Media 29.90
Mediana 29.80
Moda 26.00
Desviación estándar 3.94
Varianza 15.56

Circunferencia del antebrazo (cm)

Medidas de Tendencia Central y de Dispersión
Medida Valor
Media 26.48
Mediana 26.65
Moda 1 22.50
Moda 2 24.50
Desviación estándar 3.16
Varianza 9.96

Circunferencia de la muñeca (cm)

Medidas de Tendencia Central y de Dispersión
Medida Valor
Media 17.14
Mediana 17.30
Moda 15.00
Desviación estándar 1.58
Varianza 2.50

VISUALIZACIONES

ANÁLISIS DE DATOS

El porcentaje de grasa corporal promedio de las personas encuestadas es de 20.25% recordando que la moda de la población encuestada son hombres significa que la mayoría de la población eran hombres con sobrepeso, una de las modas de los valores de porcentaje de grasa corporal es de 25.8% lo que nos confirma que en la población encuestada no solo fueron hombres con sobrepeso los que contribuyeron al promedio sino que también en su mayoría fueron hombres con obesidad.

La edad está intrínsecamente relacionada con la pérdida de peso, sabiendo que entre mayor sea una persona más difícil le sería perder peso tomamos en consideración que la edad promedio de personas encuestadas fue de 34.55 y la moda de 20 años lo que significa que esta tendencia de los hombres a presentar sobrepeso y obesidad no se debe a la edad y está relacionada con otros aspectos.

Sabemos que se trata de obesidad y sobrepeso ya que en promedio las personas encuestadas pesan 72 kg y su altura promedio ronda por 1.73m podríamos decir que mayoritariamente son hombres en su peso ideal sin embargo al observar las medidas de abdomen promedio son de 82cm una notoria acumulacion de grasa abdominal por el rango de edad se descarta acumulacion de grasa abdominal por menopausia en mujeres por lo que estas medidas si cooresponden a hombres.

Confirmamos una vez mas que esta contribucion al promedio de grasa corporal no se debe a mujeres con sobrepeso ya que las medidas promedio de la circunferencia de la cadera es de 98cm lo que implica que la acumulacion de grasa en caderas no fue un factor principal de contribucion al promedio de grasa corporal.

Los factores biologicos como la edad o altura no fueron significativos para el promedio de grasa corporal de las personas encuestadas. El dia a dia de los hombres adultos esta lleno de actividades que ocupan mas de su atencion y les impide hacer el monitoreo de su porcentaje de grasa corporal, para conocer estas actividades tendriamos que hacer una encuesta dirigida a personas en el rango de edad de 34 años con enfasis en sus actividades cotidianas.

BIBLIOGRAFÍA

[1] Porcentaje de grasa corporal. (2023). En Wikipedia, la enciclopedia libre. https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Porcentaje_de_grasa_corporal&oldid=155666253

[2] Cardozo, L. A. (2016). Body fat percentage and prevalence of overweight—Obesity in college students of sports performance in Bogotá, Colombia. Nutrición clínica y dietética hospitalaria, 3, 68-75. https://doi.org/10.12873/363cardozo

[3] LactApp. (2018, marzo 23). ¿Por qué las mujeres almacenamos más grasa que los hombres? | LactApp Blog. https://blog.lactapp.es/las-mujeres-almacenamos-mas-grasa-los-hombres/

[4] Callahan, A. (2022, enero 11). ¿Por qué las mujeres acumulan grasa abdominal en la mediana edad? The New York Times. https://www.nytimes.com/es/2022/01/11/espanol/mujeres-grasa-abdominal.html